Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Ngọc

Cách Làm Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon | Đơn Giản

Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon - món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà. Cách làm Bánh chuối nướng thơm ngon đơn giản, bánh nướng nở bung xốp mềm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

3 Quả

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây mịn bột mì và baking soda vào một âu riêng.

* Bước 2

Nghiền nhuyễn 2 quả chuối, các bạn có thể dùng máy xay cho nhanh cũng được.

* Bước 3

Lấy 1 âu khác: Đập 2 quả trứng gà (mỗi quả khoảng 60-65gr/quả) đánh tan rồi thêm 120 gr đường và 40 gr bơ đun chảy đánh cùng. Thêm 60ml sữa tươi không đường cùng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn với nhau.

* Bước 4

Cho phần chuối nghiền nhuyễn vào phần hỗn hợp trứng và trộn đều.

* Bước 5

Chia bột thành 3 phần, đổ và trộn từng phần bột vào hỗn hợp trứng - chuối trước đó đánh đều. Lúc này bạn có thể thêm bột quế hoặc hương vani để tăng hương vị cho bánh.

* Bước 6

Chuẩn bị khuôn: Quết dầu ăn quanh khuôn rồi cố định phần giấy nếu xung quanh khuôn để bánh không dính vào khuôn.

* Bước 7

Đổ hỗn hợp vào khuôn dàn đều rồi sử dụng 2 lát chuối để lên làm trang trí bánh. Cho vào lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ khoảng 175°C trong 40 phút ở chế độ 2 thanh nóng trên dưới. Sau đó bạn sẽ có món bánh xinh đẹp dùng cùng trà nóng rồi.