Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Cá Thu Nướng Mè Rau Củ | Vàng Thơm Hấp Dẫn

Cá Thu Nướng Mè Cùng Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sharpvietnam

Cách Làm Cá Thu Nướng Mè Rau Củ | Vàng Thơm Hấp Dẫn

Cá thu là một món ăn ngon được nhiều người ưa thích bởi giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều thực đơn như cá thu sốt cà chua, sốt rau răm, cá thu chiên, cá thu kho...Nếu bạn yêu thích cá thu hãy thử ngay món cá thu nướng mè cùng rau củ ngon tuyệt dưới đây. Với chức năng nướng tự động từ lò vi sóng siêu nhiệt Healsio của Sharp, việc nấu nướng của bạn sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

600 Gr

Cá thu

3 Muỗng canh

Rượu Sake

4 Muỗng canh

Nước tương

10 Gr

Mè trắng

50 Gr

Bí ngòi

50 Gr

Dưa leo

50 Gr

Cà rốt

50 Gr

Cà chua bi

50 Gr

Củ cải đỏ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch 4 miếng phi lê cá thu, thấm cá cho khô rồi ướp với 3 muỗng canh rượu sake, 4 muỗng canh nước tương, xoa đều mình cá rồi ướp cá 15 phút cho thấm gia vị, sau đó rắc một lớp mè trắng lên phần da cá.

* Bước 2

Phết dầu ăn lên khay nướng, cho cá lên khay, thêm các loại rau củ như cà rốt, bí ngòi, dưa leo, cà chua bi, củ cải đỏ baby rồi cho vào lò vi sóng siêu nhiệt Healsio. Chỉnh chế độ Auto Sensor Cook -> Grill và chờ khoảng 20 phút là cá chín.

* Bước 3

Cá chín cho ra đĩa ăn cùng với rau củ đẹp mắt. Món cá thu nướng mè với thịt cá chín mềm ngọt vị, ăn cùng rau củ giòn xanh vừa chín tới khiến cho món ăn vô cùng kích thích vị giác và ngon miệng.