Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Bánh Kim Chi Lăn Bột | Đơn Giản Và Ngon

Bánh Kim Chi Lăn Bột

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khúc Dương Phương Linh

Cách Làm Bánh Kim Chi Lăn Bột | Đơn Giản Và Ngon

Kim chi Hàn Quốc không chỉ là một món ăn truyền thống đã làm nên nét đặc trưng riêng của đất nước Hàn Quốc mà từ những lát kim chi ấy đã tạo nên một món bánh đặc biệt với món bánh kim chi chiên. Bánh kim chi chiên có hương vị khá đặc biệt mà chắc chắn bạn sẽ mê say. Cùng học cách làm món bánh kim chi này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Đường

1 Quả

Trứng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế kim chi: Kim chi bạn cắt nhỏ vừa ăn, kích thước tùy ý. Hành lá cắt nhuyễn. Trứng gà đánh tan.
Sơ chế kim chi: Kim chi bạn cắt nhỏ vừa ăn, kích thước tùy ý. Hành lá cắt nhuyễn. Trứng gà đánh tan.

* Bước 2

Pha bột: Lược bột mì qua rây cho vào tô để bột được mịn không bị vón cục. Khoét một lõm ở giữa, từ từ rưới trứng vào và trộn đều lên để trứng và bột mì hòa trộn vào nhau. Thêm nước kim chi vào, vừa rưới vừa trộn đều lên đến khi hỗn hợp có độ sệt, sánh thì dừng lại. Tiếp theo bạn cho kim chi, hành lá trộn đều lên, nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt khuấy đều là hoàn thành phần bột bánh.
Pha bột: Lược bột mì qua rây cho vào tô để bột được mịn không bị vón cục. Khoét một lõm ở giữa, từ từ rưới trứng vào và trộn đều lên để trứng và bột mì hòa trộn vào nhau. Thêm nước kim chi vào, vừa rưới vừa trộn đều lên đến khi hỗn hợp có độ sệt, sánh thì dừng lại. Tiếp theo bạn cho kim chi, hành lá trộn đều lên, nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt khuấy đều là hoàn thành phần bột bánh.

* Bước 3

Chiên bánh: Bắc chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào, đợi dầu sôi bạn múc từng muỗng bột bánh đã trộn cùng kim chi vào chảo, dàn đều ra tạo thành một lớp vừa ăn không quá dày hay quá mỏng. Chiên vàng đều 2 mặt thì vớt từng bánh ra đặt lên dĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ lượng dầu thừa. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết bột là bạn đã có món kim chi lăn bột chiên hấp dẫn rồi đấy.
Chiên bánh: Bắc chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào, đợi dầu sôi bạn múc từng muỗng bột bánh đã trộn cùng kim chi vào chảo, dàn đều ra tạo thành một lớp vừa ăn không quá dày hay quá mỏng. Chiên vàng đều 2 mặt thì vớt từng bánh ra đặt lên dĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ lượng dầu thừa. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết bột là bạn đã có món kim chi lăn bột chiên hấp dẫn rồi đấy.

* Bước 4

Trình bày: Thưởng thức món kim chi lăn bột khi còn nóng, chấm cùng một ít tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise sẽ ngon hơn nữa. Món kim chi lăn bột chiên có vị chua chua, cay cay đặc trưng của kim chi lại áo thêm lớp bột giòn giòn thơm lừng trứng rất hấp dẫn. Chỉ đơn giản như vậy bạn đã có thêm món ngon chiêu đãi cả nhà rồi, chúc bạn thành công với cách làm kim chi lăn bột và nấu được nhiều món ngon khác nữa nhé!
Trình bày: Thưởng thức món kim chi lăn bột khi còn nóng, chấm cùng một ít tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise sẽ ngon hơn nữa. Món kim chi lăn bột chiên có vị chua chua, cay cay đặc trưng của kim chi lại áo thêm lớp bột giòn giòn thơm lừng trứng rất hấp dẫn. Chỉ đơn giản như vậy bạn đã có thêm món ngon chiêu đãi cả nhà rồi, chúc bạn thành công với cách làm kim chi lăn bột và nấu được nhiều món ngon khác nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne