Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Milo Bọt Biển - Milo Dalgona Cách Làm Milo Bọt Biển - Milo Dalgona Cực Đơn Giản

Milo Bọt Biển - Milo Dalgona

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Milo Bọt Biển - Milo Dalgona Cực Đơn Giản

Milo Bọt Biển - Milo Dalgona đang hot rần rật hiện nay, bạn đã kịp cập nhật chưa. Với nguyên liệu dễ tìm có ngay trong bếp nhà bạn cách, thực hiện lại đơn giản và nhanh chóng mang hương vị cực lạ miệng thu hút. Dành cho những tín đồ không không thích vị đắng của cà phê, hay đã quá quen thuộc với Milo truyền thống thì đây sẽ là sự lựa chọn ngọt ngào và mới lạ. Hãy cùng Cooky vào bếp thực hiện thức uống hot trend này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Sữa tươi không đường thanh trùng 250ml

Milo 4 gói

Đường 2 muỗng canh

Whipping cream 200 ml

Nước sôi 30 ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn hòa tan Milo bột với nước sôi theo định lượng đã chuẩn bị sẳn. Sau đó khuấy cho milo tan hoàn toàn. Các bạn có thể ray loại bỏ cặn cho mịn, sau đó để nguội.

* Bước 2

Bạn dùng máy đánh trứng đánh whipping cream với đường cho bông xốp. Đánh theo 1 chiều nhất định, đến khi hỗn hợp sánh nặng tay và mịn. Các bạn nên bật ở chế độ thấp sau đó tăng dần. Đánh khoảng 5 đến 6 phút. Tùy theo các loại máy mà các bạn điều chỉnh thời gian thích hợp hơn. Quan sát độ mịn và bông xốp của hỗn hợp, không đánh quá lâu và đánh nhiều lần vì hỗn hợp sẽ bị vỡ bọt khí. Sẽ mất độ mịn.

* Bước 3

Sau khi hỗn hợp đánh đến bông xốp đạt yêu cầu. Từ từ trộn Milo đã nguội vào hỗn hợp whipping cream. Lưu ý phải để milo nguội hoàn toàn để tránh trường hợp Milo nóng làm tan bọt khí của hỗn hộp, Whipping sẽ chảy nước. Bạn nhớ giữ lại 1 ít milo tan chảy để trang trí.

* Bước 4

Trang trí: Sử dụng ly trong suốt để thấy rõ phân cách giữa sữa và tầng kem bọt. Cho đá và sữa tươi vào 2/3 ly. Cho hỗn hợp Milo và Whipping cream lên trên. Nhớ rắc thêm bột Milo lên trên bạn nhé. Ngoài ra, bạn có thể trang trí li Dalgona Milo của mình bằng những hoa văn bạn thích từ hỗn hợp Milo lúc nãy nhé.

* Bước 5

Milo có độ béo nhẹ, kết hợp với sữa tươi không đường thanh mát. Tạo nên 1 hương vị cực lạ. Thực hiện đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có ngay 1 li Dalgona hot trend. Thưởng thức ngay sau khi hoàn thành bạn nhé.