Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Ốc Miền Bắc
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mít: 1kg
* Bước 2
Xương heo rửa sạch đun sôi nước đầu đổ đi và xả lại 1 lần nữa tiếp tục ninh nhỏ lửa.
* Bước 3
Sườn sụn thái lát đun sôi nước đầu đổ đi tiếp tục đun 20 phút rồi vớt ra.
* Bước 4
Cho dầu ăn và phi thơm hành cho ớt bột vào chưng
* Bước 5
Cà chua bổ làm 4 cho dầu ăn và hành phi thơm đổ cà chua vào xào lưu ý không xào nát cà chua
* Bước 6
Chế biến nước dùng. Đổ phần nước ốc vào 1 cái rây lọc lấy nước trong cho vào cùng nồi nước hầm xương đun sôi cho nửa bát bỗng gạo, nước cà chua xào, nước mắm, hạt nêm và mỳ chính gia giảm cho vừa. Quan trọng nhất của món bún ốc miền Bắc là nước dùng trong có vị chua thanh và thơm dậy mùi của bỗng gạo
* Bước 7
Trần bún và xếp lần lượt ốc , sườn sụn, thịt bò , hành lá, tía tô thái chỉ chan bún ăn kèm quẩy , mắm tôm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne