Trang chủ Công Thức Bún ngan phố cổ Cách Làm Bún Ngan Phố Cổ | Đơn Giản, Cực Thơm Ngon
Bún Ngan Phố Cổ yêu thích

Bún Ngan Phố Cổ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tram Bui

Cách Làm Bún Ngan Phố Cổ | Đơn Giản, Cực Thơm Ngon

Bún ngan phố cổ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Ngan ré : 2kg5

Măng tươi

Hành khô, tỏi, gừng, giấm trắng, rượu trắng

Hành lá, mùi tàu, húng láng.

Bún

Giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngan ré rửa sạch sát muối,giấm
Ngan ré rửa sạch sát muối,giấm Ngan ré rửa sạch sát muối,giấm Ngan ré rửa sạch sát muối,giấm

* Bước 2

Măng tươi thát lát mỏng đun bỏ nước đầu. Cho dầu ăn phi thơm hành khô xào qua măng cho ngấm gia vị ( cho gia vị đậm 1 chút khi ăn măng sẽ có vị đậm đà)
Măng tươi thát lát mỏng đun bỏ nước đầu. Cho dầu ăn phi thơm hành khô xào qua măng cho ngấm gia vị ( cho gia vị đậm 1 chút khi ăn măng sẽ có vị đậm đà)

* Bước 3

Khi nước dùng ninh măng đã mềm và chuẩn bị ăn thả giò sống vào. Giò nổi lên là chín.
Khi nước dùng ninh măng đã mềm và chuẩn bị ăn thả giò sống vào. Giò nổi lên là chín. Khi nước dùng ninh măng đã mềm và chuẩn bị ăn thả giò sống vào. Giò nổi lên là chín.

* Bước 4

Khi ăn trần qua bún xếp thịt ngan, hành lá, mùi tầu thái sợi, giò sống chan nước dùng lên. Chấm kèm nước mắm tỏi ớt. Quan trọng của bún ngan là nước dùng và thịt khi sơ chế ta làm kĩ để không bị hôi ảnh hưởng đến món ăn.
Khi ăn trần qua bún xếp thịt ngan, hành lá, mùi tầu thái sợi, giò sống chan nước dùng lên. Chấm kèm nước mắm tỏi ớt. Quan trọng của bún ngan là nước dùng và thịt khi sơ chế ta làm kĩ để không bị hôi ảnh hưởng đến món ăn. Khi ăn trần qua bún xếp thịt ngan, hành lá, mùi tầu thái sợi, giò sống chan nước dùng lên. Chấm kèm nước mắm tỏi ớt. Quan trọng của bún ngan là nước dùng và thịt khi sơ chế ta làm kĩ để không bị hôi ảnh hưởng đến món ăn. Khi ăn trần qua bún xếp thịt ngan, hành lá, mùi tầu thái sợi, giò sống chan nước dùng lên. Chấm kèm nước mắm tỏi ớt. Quan trọng của bún ngan là nước dùng và thịt khi sơ chế ta làm kĩ để không bị hôi ảnh hưởng đến món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún ngan phố cổ Ngan ré : 2kg5 Măng tươi Hành khô, tỏi, gừng, giấm trắng, rượu trắng Hành lá, mùi tàu, húng láng. Bún Giò sống

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Ngan Phố Cổ Bún Ngan Phố Cổ
sao : Tram Bui

Món ăn tương tự

Bún Ngan Phố Cổ

Bún Ngan Phố Cổ
Set 01

Set 01
Tương Hột

Tương Hột
Bánh Cuốn Keto - Bánh Cuốn Rau Câu

Bánh Cuốn Keto - Bánh Cuốn Rau Câu
Bánh Khoai Lang Phủ Mè

Bánh Khoai Lang Phủ Mè
Panna Cotta Chanh Dây

Panna Cotta Chanh Dây
Sữa Gạo

Sữa Gạo
Chân Giò Hầm Coca

Chân Giò Hầm Coca
Bánh Mỳ Đặc Ruột

Bánh Mỳ Đặc Ruột
Nước Mắm

Nước Mắm
Gà Kho Lá Chanh

Gà Kho Lá Chanh
Sữa Hạt Chia

Sữa Hạt Chia
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne