Bánh Khoai Lang Phủ Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bánh Khoai Lang Phủ Mè

Bánh Khoai Lang Phủ Mè đang khiến các tín đồ ăn vặt chao đảo vì độ hot của nó. Chiếc bánh nhỏ xinh khoai lang dẻo mịn, béo ngọt còn mè đen thì thơm lừng. Cắn đến đâu nao nức đến đó. Nguyên liệu rất đơn giản, thực hiện nhanh chóng nhưng thành phẩm rất ngon và đẹp mắt. Món ăn vặt ai cũng có thể làm được. Hãy cùng Cooky nhanh tay thực hiện cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé.  

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, nhớ ngâm nước muối để khoai không bị đen nha rửa sạch rồi cắt ra từng miếng nhỏ. Sau đó mang khoai đi hấp chín rồi dùng nĩa tán nhuyễn và loại bỏ sơ nhé. Khoai lang khi nóng tán sẽ dễ hơn và mịn hơn.
Khoai lang gọt vỏ, nhớ ngâm nước muối để khoai không bị đen nha rửa sạch rồi cắt ra từng miếng nhỏ. Sau đó mang khoai đi hấp chín rồi dùng nĩa tán nhuyễn và loại bỏ sơ nhé. Khoai lang khi nóng tán sẽ dễ hơn và mịn hơn. Khoai lang gọt vỏ, nhớ ngâm nước muối để khoai không bị đen nha rửa sạch rồi cắt ra từng miếng nhỏ. Sau đó mang khoai đi hấp chín rồi dùng nĩa tán nhuyễn và loại bỏ sơ nhé. Khoai lang khi nóng tán sẽ dễ hơn và mịn hơn. Khoai lang gọt vỏ, nhớ ngâm nước muối để khoai không bị đen nha rửa sạch rồi cắt ra từng miếng nhỏ. Sau đó mang khoai đi hấp chín rồi dùng nĩa tán nhuyễn và loại bỏ sơ nhé. Khoai lang khi nóng tán sẽ dễ hơn và mịn hơn. Khoai lang gọt vỏ, nhớ ngâm nước muối để khoai không bị đen nha rửa sạch rồi cắt ra từng miếng nhỏ. Sau đó mang khoai đi hấp chín rồi dùng nĩa tán nhuyễn và loại bỏ sơ nhé. Khoai lang khi nóng tán sẽ dễ hơn và mịn hơn.

* Bước 2

Sau khi tán khoai lang nhuyễn mịn, bạn cho bột mì vào trộn đều với khoai cho thật đều. Tiếp đó cho đường xay và sữa tươi vào khoai vừa nghiền.
Sau khi tán khoai lang nhuyễn mịn, bạn cho bột mì vào trộn đều với khoai cho thật đều. Tiếp đó cho đường xay và sữa tươi vào khoai vừa nghiền. Sau khi tán khoai lang nhuyễn mịn, bạn cho bột mì vào trộn đều với khoai cho thật đều. Tiếp đó cho đường xay và sữa tươi vào khoai vừa nghiền. Sau khi tán khoai lang nhuyễn mịn, bạn cho bột mì vào trộn đều với khoai cho thật đều. Tiếp đó cho đường xay và sữa tươi vào khoai vừa nghiền. Sau khi tán khoai lang nhuyễn mịn, bạn cho bột mì vào trộn đều với khoai cho thật đều. Tiếp đó cho đường xay và sữa tươi vào khoai vừa nghiền.

* Bước 3

Vừa thêm sữa vừa nhào bằng tay để cảm nhận được độ dẻo mịn của khoai. Nhào đến khi khoai trở thành 1 khối mịn là được. Chia bột thành các viên bằng nhau, nặn tròn đều rồi cho mè đen lên trên dùng tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt 1 chút.
Vừa thêm sữa vừa nhào bằng tay để cảm nhận được độ dẻo mịn của khoai. Nhào đến khi khoai trở thành 1 khối mịn là được. Chia bột thành các viên bằng nhau, nặn tròn đều rồi cho mè đen lên trên dùng tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt 1 chút. Vừa thêm sữa vừa nhào bằng tay để cảm nhận được độ dẻo mịn của khoai. Nhào đến khi khoai trở thành 1 khối mịn là được. Chia bột thành các viên bằng nhau, nặn tròn đều rồi cho mè đen lên trên dùng tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt 1 chút. Vừa thêm sữa vừa nhào bằng tay để cảm nhận được độ dẻo mịn của khoai. Nhào đến khi khoai trở thành 1 khối mịn là được. Chia bột thành các viên bằng nhau, nặn tròn đều rồi cho mè đen lên trên dùng tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt 1 chút. Vừa thêm sữa vừa nhào bằng tay để cảm nhận được độ dẻo mịn của khoai. Nhào đến khi khoai trở thành 1 khối mịn là được. Chia bột thành các viên bằng nhau, nặn tròn đều rồi cho mè đen lên trên dùng tay ấn nhẹ cho bánh hơi dẹt 1 chút.

* Bước 4

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào chiên bánh với lửa vừa, món này không cần chiên với nhiều dầu. Chiên 2 mặt bánh chuyển sang màu vàng ươm là được. Vớt bánh ra dĩa có giấy thấm dầu.Thưởng thức bánh khi nóng.
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào chiên bánh với lửa vừa, món này không cần chiên với nhiều dầu. Chiên 2 mặt bánh chuyển sang màu vàng ươm là được. Vớt bánh ra dĩa có giấy thấm dầu.Thưởng thức bánh khi nóng. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào chiên bánh với lửa vừa, món này không cần chiên với nhiều dầu. Chiên 2 mặt bánh chuyển sang màu vàng ươm là được. Vớt bánh ra dĩa có giấy thấm dầu.Thưởng thức bánh khi nóng.

* Bước 5

Bánh có màu vàng ươm, khi ăn cảm nhận thấy rõ vị ngọt bùi của khoai lang, béo ngậy của nước cốt dừa, thơm phức của mè đen, càng ăn càng nghiền. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai lang chiên vô cùng hấp dẫn rồi đấy!
Bánh có màu vàng ươm, khi ăn cảm nhận thấy rõ vị ngọt bùi của khoai lang, béo ngậy của nước cốt dừa, thơm phức của mè đen, càng ăn càng nghiền. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai lang chiên vô cùng hấp dẫn rồi đấy! Bánh có màu vàng ươm, khi ăn cảm nhận thấy rõ vị ngọt bùi của khoai lang, béo ngậy của nước cốt dừa, thơm phức của mè đen, càng ăn càng nghiền. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai lang chiên vô cùng hấp dẫn rồi đấy! Bánh có màu vàng ươm, khi ăn cảm nhận thấy rõ vị ngọt bùi của khoai lang, béo ngậy của nước cốt dừa, thơm phức của mè đen, càng ăn càng nghiền. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai lang chiên vô cùng hấp dẫn rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne