Trang chủ Công Thức Tiết Canh Củ Dền Cách Làm Tiết Canh Củ Dền | Ngon Như Thật

Tiết Canh Củ Dền

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Tiết Canh Củ Dền | Ngon Như Thật

Nếu bạn là fan của món tiết canh nhưng lại sợ không an toàn, vệ sinh.  Giờ đây món Tiết Canh Từ Củ Dền vừa an toàn lại đảm bảo vệ sinh thì ngại gì mà bạn còn không thử ngay.  Giòn sần sật từ mề và cuống họng kết hợp với vị thanh mát của củ dền thêm một chút đậu phộng rang và rau húng, đơn giản lại vô cùng dễ làm là bạn đã có ngay bát tiết canh củ dền ngon mát giống như thật rồi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cuống họng và lòng vịt rửa sạch, luộc chín thêm chút gừng khử mùi. Sau đó phần gan vịt thái lát mỏng, phần cuống họng và mề, tim vịt thì thái hạt lựu nhỏ.
Cuống họng và lòng vịt rửa sạch, luộc chín thêm chút gừng khử mùi. Sau đó phần gan vịt thái lát mỏng, phần cuống họng và mề, tim vịt thì thái hạt lựu nhỏ. Cuống họng và lòng vịt rửa sạch, luộc chín thêm chút gừng khử mùi. Sau đó phần gan vịt thái lát mỏng, phần cuống họng và mề, tim vịt thì thái hạt lựu nhỏ.

* Bước 2

Củ dền gọt vỏ, cắt khối nhỏ cho vào máy xay, xay nhuyễn với 600ml nước dùng và 1/2 muỗng cà phê muối.
Củ dền gọt vỏ, cắt khối nhỏ cho vào máy xay, xay nhuyễn với 600ml nước dùng và 1/2 muỗng cà phê muối. Củ dền gọt vỏ, cắt khối nhỏ cho vào máy xay, xay nhuyễn với 600ml nước dùng và 1/2 muỗng cà phê muối.

* Bước 3

Sau đó, dùng rây lược lấy nước, nấu sôi phần nước củ dền, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, tiếp đó cho phần bột sương sáo hòa tan với 30ml nước, khuấy đều cho sôi. Để ra ngoài cho bớt nóng.
Sau đó, dùng rây lược lấy nước, nấu sôi phần nước củ dền, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, tiếp đó cho phần bột sương sáo hòa tan với 30ml nước, khuấy đều cho sôi. Để ra ngoài cho bớt nóng. Sau đó, dùng rây lược lấy nước, nấu sôi phần nước củ dền, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, tiếp đó cho phần bột sương sáo hòa tan với 30ml nước, khuấy đều cho sôi. Để ra ngoài cho bớt nóng. Sau đó, dùng rây lược lấy nước, nấu sôi phần nước củ dền, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, tiếp đó cho phần bột sương sáo hòa tan với 30ml nước, khuấy đều cho sôi. Để ra ngoài cho bớt nóng. Sau đó, dùng rây lược lấy nước, nấu sôi phần nước củ dền, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, tiếp đó cho phần bột sương sáo hòa tan với 30ml nước, khuấy đều cho sôi. Để ra ngoài cho bớt nóng.

* Bước 4

Cho phần lòng được xắt hạt lựu vào âu, cho tiếp vào 20gr ráu quế thái nhuyễn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím nướng xắt nhuyễn.
Cho phần lòng được xắt hạt lựu vào âu, cho tiếp vào 20gr ráu quế thái nhuyễn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím nướng xắt nhuyễn. Cho phần lòng được xắt hạt lựu vào âu, cho tiếp vào 20gr ráu quế thái nhuyễn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím nướng xắt nhuyễn. Cho phần lòng được xắt hạt lựu vào âu, cho tiếp vào 20gr ráu quế thái nhuyễn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím nướng xắt nhuyễn. Cho phần lòng được xắt hạt lựu vào âu, cho tiếp vào 20gr ráu quế thái nhuyễn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 củ hành tím nướng xắt nhuyễn.

* Bước 5

Trộn đều tất cả, cho hỗn hợp ra chén nhỏ, múc phần nước củ dền vào, xếp vài lát gan lên trên mặt. Để ngăn mát tủ lạnh đợi đông lại.
Trộn đều tất cả, cho hỗn hợp ra chén nhỏ, múc phần nước củ dền vào, xếp vài lát gan lên trên mặt. Để ngăn mát tủ lạnh đợi đông lại. Trộn đều tất cả, cho hỗn hợp ra chén nhỏ, múc phần nước củ dền vào, xếp vài lát gan lên trên mặt. Để ngăn mát tủ lạnh đợi đông lại.

* Bước 6

Khi tiết canh đã đông, rắc đậu phộng rang và tiêu lên trên, lúc ăn vắt chanh vào thưởng thức, có thể dùng rau quế và đầu hành lá để ăn kèm.
Khi tiết canh đã đông, rắc đậu phộng rang và tiêu lên trên, lúc ăn vắt chanh vào thưởng thức, có thể dùng rau quế và đầu hành lá để ăn kèm. Khi tiết canh đã đông, rắc đậu phộng rang và tiêu lên trên, lúc ăn vắt chanh vào thưởng thức, có thể dùng rau quế và đầu hành lá để ăn kèm. Khi tiết canh đã đông, rắc đậu phộng rang và tiêu lên trên, lúc ăn vắt chanh vào thưởng thức, có thể dùng rau quế và đầu hành lá để ăn kèm. Khi tiết canh đã đông, rắc đậu phộng rang và tiêu lên trên, lúc ăn vắt chanh vào thưởng thức, có thể dùng rau quế và đầu hành lá để ăn kèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne