Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ Quảng Cá Lóc Miền Trung
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
lê tâmCách làm Mỳ Quảng Cá Lóc Miền Trung | Thơm Ngon
Rời quê hương lâu lâu lại thèm món mỳ quảng cá lócHương vị đậm đà ngon ngọt dân dã mà người miền trung khó quên
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc cá lóc cùng gừng hành củ. Luộc trứng cút. Các bạn đừng bỏ nước luộc cá nha vì nó rất thơm ạ. Mình có thể hầm thêm xương để lấy nước ạ.
* Bước 2
Gỡ lấy thịt cá - xay xương cá lọc lấy nước.
* Bước 3
Ướp cá lóc cùng với các gia vị sẵn có: 2cf bột nghệ, 2cf nước mắm, 1cf đường, 2cf bột nêm, hành củ.
* Bước 4
Phi hành tỏi rim cá thật đậm đà - bốc trứng cút đã luộc.
* Bước 5
Nước nước dùng từ nước luộc cá. Nêm gia vị đậm đà. Thêm 1 cục đường phèn vào nồi nước để thêm vị ngọt thanh
* Bước 6
Các bạn có thể đổ cá lóc và trưng đã rim vào nồi nước dùng hoặc có thể để riêng mỗi lần ăn chẳng vào như vậy sẽ không bị nát cá.
* Bước 7
Bày ra ăn thôi ạ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne