Trang chủ Công Thức Kim Chi Cuộn Ba Chỉ Om Cách Làm Kim Chi Cuộn Ba Chỉ Om | Ngon Cực Kì
Kim Chi CuộN Ba Chỉ Om yêu thích

Kim Chi CuộN Ba Chỉ Om

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Kim Chi Cuộn Ba Chỉ Om | Ngon Cực Kì

Kim chi cuộn ba chỉ om là một món ăn khá phổ biến ở "xứ sở kim chi" và là một món ăn khá "hao cơm". Vị thịt đậm đà, mềm béo, quyện với chút chua chua, cay cay của kim chi, ăn cùng với cơm nóng thì không còn gì phải bàn. Bạn hãy tham khảo ngay công thức bên dưới để đổi gió một chút cho những bữa cơm hằng ngày thêm thú vị nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Ba chỉ 350 gram

Kim chi cải thảo 500 gram

Hành tây nửa củ

Hành boa rô 1 cây

Ớt sừng đỏ 1 trái

Ớt sừng xanh 1 trái

Tỏi băm 2 muỗng canh

Gừng băm 2 muỗng canh

Nước lọc 150 ml

Nước kim chi cải thảo 60 ml

Rượu trắng 2 muỗng canh

Nước tương 1 muỗng canh

Bột ớt 1 muỗng canh

Đường 1 muỗng cà phê

Tiêu 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thịt sao cho bề dày vừa ăn, chiều dài bằng với kim chi. Hành tây cắt sợi. Hành boa rô, ớt sừng đỏ và xanh cắt xéo. Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn , 2 muỗng canh rượu trắng , nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Rồi rưới lên thịt ba, để ướp 10 phút.
Sơ chế: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thịt sao cho bề dày vừa ăn, chiều dài bằng với kim chi. Hành tây cắt sợi. Hành boa rô, ớt sừng đỏ và xanh cắt xéo. Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn , 2 muỗng canh rượu trắng , nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Rồi rưới lên thịt ba, để ướp 10 phút. Sơ chế: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thịt sao cho bề dày vừa ăn, chiều dài bằng với kim chi. Hành tây cắt sợi. Hành boa rô, ớt sừng đỏ và xanh cắt xéo. Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn , 2 muỗng canh rượu trắng , nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Rồi rưới lên thịt ba, để ướp 10 phút. Sơ chế: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thịt sao cho bề dày vừa ăn, chiều dài bằng với kim chi. Hành tây cắt sợi. Hành boa rô, ớt sừng đỏ và xanh cắt xéo. Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn , 2 muỗng canh rượu trắng , nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Rồi rưới lên thịt ba, để ướp 10 phút. Sơ chế: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thịt sao cho bề dày vừa ăn, chiều dài bằng với kim chi. Hành tây cắt sợi. Hành boa rô, ớt sừng đỏ và xanh cắt xéo. Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn , 2 muỗng canh rượu trắng , nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Rồi rưới lên thịt ba, để ướp 10 phút.

* Bước 2

Cho lá cải kim chi ra thớt, cho thịt ba chỉ đã ướp vào phần thân cải rồi cuộn tròn lại như hình.
Cho lá cải kim chi ra thớt, cho thịt ba chỉ đã ướp vào phần thân cải rồi cuộn tròn lại như hình. Cho lá cải kim chi ra thớt, cho thịt ba chỉ đã ướp vào phần thân cải rồi cuộn tròn lại như hình.

* Bước 3

Pha nước sốt: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ớt, 60 ml nước kim chi. 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước gừng, 1 muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều.
Pha nước sốt: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ớt, 60 ml nước kim chi. 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước gừng, 1 muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Pha nước sốt: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ớt, 60 ml nước kim chi. 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước gừng, 1 muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê tiêu, khuấy đều.

* Bước 4

Xếp thịt ba chỉ vào nồi, để phẩn mép ở đáy để thịt không bung ra. Cho nước sốt, 150 ml nước lọc. Đậy nắp và om khoảng 15 - 20 phút. Sau đó, cho hành tây, hành boa rô, ớt hai loại nấu với lửa vừa 5 - 10 phút là hoàn thành.
Xếp thịt ba chỉ vào nồi, để phẩn mép ở đáy để thịt không bung ra. Cho nước sốt, 150 ml nước lọc. Đậy nắp và om khoảng 15 - 20 phút. Sau đó, cho hành tây, hành boa rô, ớt hai loại nấu với lửa vừa 5 - 10 phút là hoàn thành. Xếp thịt ba chỉ vào nồi, để phẩn mép ở đáy để thịt không bung ra. Cho nước sốt, 150 ml nước lọc. Đậy nắp và om khoảng 15 - 20 phút. Sau đó, cho hành tây, hành boa rô, ớt hai loại nấu với lửa vừa 5 - 10 phút là hoàn thành.

* Bước 5

Dọn món ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng. Vị thịt đậm đà, mềm béo, quyện với chút chua chua, cay cay của kim chi, xắn một miếng cơm nóng thì ngon miễn bàn. Với cách làm trên bạn chỉ cần dành một ít thời gian là đã có ngay món ăn mới lạ và siêu hút cơm rồi đấy.
Dọn món ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng. Vị thịt đậm đà, mềm béo, quyện với chút chua chua, cay cay của kim chi, xắn một miếng cơm nóng thì ngon miễn bàn. Với cách làm trên bạn chỉ cần dành một ít thời gian là đã có ngay món ăn mới lạ và siêu hút cơm rồi đấy. Dọn món ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng. Vị thịt đậm đà, mềm béo, quyện với chút chua chua, cay cay của kim chi, xắn một miếng cơm nóng thì ngon miễn bàn. Với cách làm trên bạn chỉ cần dành một ít thời gian là đã có ngay món ăn mới lạ và siêu hút cơm rồi đấy. Dọn món ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng. Vị thịt đậm đà, mềm béo, quyện với chút chua chua, cay cay của kim chi, xắn một miếng cơm nóng thì ngon miễn bàn. Với cách làm trên bạn chỉ cần dành một ít thời gian là đã có ngay món ăn mới lạ và siêu hút cơm rồi đấy. Dọn món ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng. Vị thịt đậm đà, mềm béo, quyện với chút chua chua, cay cay của kim chi, xắn một miếng cơm nóng thì ngon miễn bàn. Với cách làm trên bạn chỉ cần dành một ít thời gian là đã có ngay món ăn mới lạ và siêu hút cơm rồi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kim Chi Cuộn Ba Chỉ Om Ba chỉ 350 gram Kim chi cải thảo 500 gram Hành tây nửa củ Hành boa rô 1 cây Ớt sừng đỏ 1 trái Ớt sừng xanh 1 trái Tỏi Băm 2 Muỗng canh Gừng băm 2 muỗng canh Nước lọc 150 ml Nước kim chi cải thảo 60 ml Rượu trắng 2 Muỗng canh Nước tương 1 muỗng canh Bột ớt 1 muỗng canh Đường 1 muỗng cà phê Tiêu 1 Muỗng cà phê

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kim Chi CuộN Ba Chỉ Om Kim Chi CuộN Ba Chỉ Om
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Gà Quay Me Gà Quay Me
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
SườN Non Kho TrứNg CúT SườN Non Kho TrứNg CúT
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Sườn Non Kho Thơm Nấm Sườn Non Kho Thơm Nấm
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Kim Chi CuộN Ba Chỉ Om

Kim Chi CuộN Ba Chỉ Om
Gà Quay Me

Gà Quay Me
SườN Non Kho TrứNg CúT

SườN Non Kho TrứNg CúT
Sườn Non Kho Thơm Nấm

Sườn Non Kho Thơm Nấm
Sườn Non Chiên Sả

Sườn Non Chiên Sả
Cơm Trộn Mayonnaise

Cơm Trộn Mayonnaise
Sấu Ngâm Mắm Tỏi Ớt

Sấu Ngâm Mắm Tỏi Ớt
Bún Cá Rô - Ẩm Thực Bắc Bộ

Bún Cá Rô - Ẩm Thực Bắc Bộ
SủI CảO Chiên GiòN

SủI CảO Chiên GiòN
TớP Mỡ CháY TỏI ỚT

TớP Mỡ CháY TỏI ỚT
LẩU NhúNg Chay

LẩU NhúNg Chay
BúN ỐC Hà NộI

BúN ỐC Hà NộI
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne