Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc Hương Rang Muối Ớt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
versacehaCách Làm Ốc Hương Rang Muối Ớt | Cay Mặn Say Mê
Với những ngày cuối tuần ta có thể chiến cùng đồng bọn bằng món náy nhé! Cay cay mặn mặn quất liền ngụm bia lạnh thì còn gì bằng nè...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc hương (300gr) rửa sạch: Ngâm vs nước vo gạo hoặc nước muối + thêm vài trái ớt khoảng 30". Sau đó rửa sạch vs nước✔️✔️✔️Bước 4: ✔️Bước 5: .✔️Bước 6:
* Bước 2
Bắt nồi nước sôi với vài lát gừng cho ốc vào luộc tầm 7-10". Vớt ra để ráo
* Bước 3
Pha nước sốt 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, nửa muỗng hạt nêm, tí bột ngọt, 1 ít nước pha loãng sau đó nếm lại rồi gia giảm cho vừa khẩu vị mỗi người nhé
* Bước 4
Cho tỏi băm và ớt băm vào chảo dầu khi đã vàng thơm thì cho phần nước sốt trên vào đảo đều đến khi sánh lại. Tiếp đến cho da heo chiên giòn hoặc tốp mỡ vào xốc lên cho đều rồi tắt bếp
* Bước 5
Pha muỗng muối, nửa muỗng bột ngọt với 3 muỗng canh nước lọc, có thể cho thêm ớt băm tùy thích nếu bạn là người thích ăn cay, cho vào chảo nóng r cho phần ốc hương đã sơ chế vào đảo đều đến khi phần muối khô lại và bám dính vào vỏ ốc
* Bước 6
Xốc đều phần ốc trên với phần da heo/tốp mỡ trên sau đó cho ra dĩa r trang trí với rau răm. Mình xơi chúng với muối tiêu hoặc muối ớt chanh nhé!!! Thời gian thực hiện món này tầm khoảng 30"
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne