Trang chủ Công Thức Bánh Trung Thu Đài Loan Bánh Trung Thu Đài Loan | Nhân Sầu Riêng Trứng Muối Tan Chảy
Bánh Trung Thu Đài Loan yêu thích

Bánh Trung Thu Đài Loan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Eric's Home

Bánh Trung Thu Đài Loan | Nhân Sầu Riêng Trứng Muối Tan Chảy

Vậy là một mùa trung thu nữa lại đang đến thật gần. Ngoài những chiếc bánh trung thu truyền thống thơm lừng, để góp phần tạo nên sự phong phú cho ngày tết trung thu, Ric chia sẻ thêm mọi người món bánh trung thu đài loan, nhân sầu riêng trứng muối tan chảy với lớp mochi dai dai dẽo dẽo hấp dẫn kết hợp với lớp vỏ mềm mịn nhiều lớp sẽ tạo nên một sự trải nghiệm vô cùng thú vị. Từ công thức này mọi người có thể sáng tạo tạo ra các nhân khác siêu hấp dẫn như: khoai môn trứng muối tan chảy, đậu đỏ trứng muối tan chảy…

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Đường mạch nha 58gr

Trứng muối đã nướng hoặc hấp chín 70gr

Bột mạch nha 15gr

Bột sữa 9gr

Trứng gà 60gr

Dầu ăn 5gr

Đường cát 35gr

Whipping cream 25gr

Sầu riêng xay nhuyễn 55gr

Bột khoai tây hoặc bột bắp 40gr

Bột sữa 48gr

Muối 0.5gr

Và các nguyên liệu định lượng trong các bước làm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

CÁCH LÀM NHÂN LAVA - NHÂN TRỨNG MUỐI TAN CHẢY Nguyên liệu: Đường mạch nha: 58gr Bột mạch nha: 15gr Bột sữa: 9gr Trứng muối đã nướng hoặc hấp chín: 30grCách thực hiện: cho tất cả hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và gói lại giữ đông ít nhất 30 phút. Sau thời gian giữ đông, chia nhỏ mỗi viên 8gr.
CÁCH LÀM NHÂN LAVA - NHÂN TRỨNG MUỐI TAN CHẢY Nguyên liệu: Đường mạch nha: 58gr Bột mạch nha: 15gr Bột sữa: 9gr Trứng muối đã nướng hoặc hấp chín: 30grCách thực hiện: cho tất cả hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và gói lại giữ đông ít nhất 30 phút. Sau thời gian giữ đông, chia nhỏ mỗi viên 8gr. CÁCH LÀM NHÂN LAVA - NHÂN TRỨNG MUỐI TAN CHẢY Nguyên liệu: Đường mạch nha: 58gr Bột mạch nha: 15gr Bột sữa: 9gr Trứng muối đã nướng hoặc hấp chín: 30grCách thực hiện: cho tất cả hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và gói lại giữ đông ít nhất 30 phút. Sau thời gian giữ đông, chia nhỏ mỗi viên 8gr. CÁCH LÀM NHÂN LAVA - NHÂN TRỨNG MUỐI TAN CHẢY Nguyên liệu: Đường mạch nha: 58gr Bột mạch nha: 15gr Bột sữa: 9gr Trứng muối đã nướng hoặc hấp chín: 30grCách thực hiện: cho tất cả hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và gói lại giữ đông ít nhất 30 phút. Sau thời gian giữ đông, chia nhỏ mỗi viên 8gr.

* Bước 2

CÁCH LÀM LỚP NHÂN SẦU RIÊNGNguyên liệu:Trứng gà 60grĐường cát: 35grWhipping cream 25grSầu riêng xay nhuyễn 55grBột khoai tây hoặc bột bắp 40grBột sữa 48grTrứng muối đã nướng chín 40grMuối 0.5grDầu ăn 5gr
CÁCH LÀM LỚP NHÂN SẦU RIÊNGNguyên liệu:Trứng gà 60grĐường cát: 35grWhipping cream 25grSầu riêng xay nhuyễn 55grBột khoai tây hoặc bột bắp 40grBột sữa 48grTrứng muối đã nướng chín 40grMuối 0.5grDầu ăn 5gr CÁCH LÀM LỚP NHÂN SẦU RIÊNGNguyên liệu:Trứng gà 60grĐường cát: 35grWhipping cream 25grSầu riêng xay nhuyễn 55grBột khoai tây hoặc bột bắp 40grBột sữa 48grTrứng muối đã nướng chín 40grMuối 0.5grDầu ăn 5gr CÁCH LÀM LỚP NHÂN SẦU RIÊNGNguyên liệu:Trứng gà 60grĐường cát: 35grWhipping cream 25grSầu riêng xay nhuyễn 55grBột khoai tây hoặc bột bắp 40grBột sữa 48grTrứng muối đã nướng chín 40grMuối 0.5grDầu ăn 5gr CÁCH LÀM LỚP NHÂN SẦU RIÊNGNguyên liệu:Trứng gà 60grĐường cát: 35grWhipping cream 25grSầu riêng xay nhuyễn 55grBột khoai tây hoặc bột bắp 40grBột sữa 48grTrứng muối đã nướng chín 40grMuối 0.5grDầu ăn 5gr

* Bước 3

Cách thực hiện:Trứng muối sau khi nướng chín, cho vào máy xay sinh tố cùng các nguyên liệu khác. Xay nhuyễn và sau đó đi sên nhân trên lửa nhỏ.Lưu ý: để phần nhân bánh ngon và không bị khét, khuyễn khích các bạn không nên sên trực tiếp trên lửa. Hãy nấu một nồi nước sôi, cho nhân ra thau inox và để lên nồi nước sôi để sên nhân. Khi sên nhân bằng hơi nước, nhân sẽ không bị khô do háp lửa và cũng không bị cháy xén.Sau khi sên nhân, để nguội và chia thành từng viên nhỏ 22gr/ viên để gói lava vào trong
Cách thực hiện:Trứng muối sau khi nướng chín, cho vào máy xay sinh tố cùng các nguyên liệu khác. Xay nhuyễn và sau đó đi sên nhân trên lửa nhỏ.Lưu ý: để phần nhân bánh ngon và không bị khét, khuyễn khích các bạn không nên sên trực tiếp trên lửa. Hãy nấu một nồi nước sôi, cho nhân ra thau inox và để lên nồi nước sôi để sên nhân. Khi sên nhân bằng hơi nước, nhân sẽ không bị khô do háp lửa và cũng không bị cháy xén.Sau khi sên nhân, để nguội và chia thành từng viên nhỏ 22gr/ viên để gói lava vào trong Cách thực hiện:Trứng muối sau khi nướng chín, cho vào máy xay sinh tố cùng các nguyên liệu khác. Xay nhuyễn và sau đó đi sên nhân trên lửa nhỏ.Lưu ý: để phần nhân bánh ngon và không bị khét, khuyễn khích các bạn không nên sên trực tiếp trên lửa. Hãy nấu một nồi nước sôi, cho nhân ra thau inox và để lên nồi nước sôi để sên nhân. Khi sên nhân bằng hơi nước, nhân sẽ không bị khô do háp lửa và cũng không bị cháy xén.Sau khi sên nhân, để nguội và chia thành từng viên nhỏ 22gr/ viên để gói lava vào trong Cách thực hiện:Trứng muối sau khi nướng chín, cho vào máy xay sinh tố cùng các nguyên liệu khác. Xay nhuyễn và sau đó đi sên nhân trên lửa nhỏ.Lưu ý: để phần nhân bánh ngon và không bị khét, khuyễn khích các bạn không nên sên trực tiếp trên lửa. Hãy nấu một nồi nước sôi, cho nhân ra thau inox và để lên nồi nước sôi để sên nhân. Khi sên nhân bằng hơi nước, nhân sẽ không bị khô do háp lửa và cũng không bị cháy xén.Sau khi sên nhân, để nguội và chia thành từng viên nhỏ 22gr/ viên để gói lava vào trong

* Bước 4

CÁCH LÀM LỚP MOCHINguyên liệu:Bột nếp (dùng loại thường, không dùng bột nếp bánh in):135grSữa tươi không đường: 120grĐường cát: 25grMạch nha 55grDầu ăn 10gr
CÁCH LÀM LỚP MOCHINguyên liệu:Bột nếp (dùng loại thường, không dùng bột nếp bánh in):135grSữa tươi không đường: 120grĐường cát: 25grMạch nha 55grDầu ăn 10gr CÁCH LÀM LỚP MOCHINguyên liệu:Bột nếp (dùng loại thường, không dùng bột nếp bánh in):135grSữa tươi không đường: 120grĐường cát: 25grMạch nha 55grDầu ăn 10gr CÁCH LÀM LỚP MOCHINguyên liệu:Bột nếp (dùng loại thường, không dùng bột nếp bánh in):135grSữa tươi không đường: 120grĐường cát: 25grMạch nha 55grDầu ăn 10gr CÁCH LÀM LỚP MOCHINguyên liệu:Bột nếp (dùng loại thường, không dùng bột nếp bánh in):135grSữa tươi không đường: 120grĐường cát: 25grMạch nha 55grDầu ăn 10gr

* Bước 5

Cách thực hiện:-Cho sữa vào bột nếp trộn đều, mịn và vo thành viên.-Dùng tay ép nhẹ viên bột để luộc nhanh chín hơn-Lưu ý: chỉ cho bột vào luộc khi nước đã sôi. Khi phần bột nổi lên mặt nước là bột đã chín nhé-Vớt bột ra, cho vào âu. Thêm vào đường mạch nha, đường cát và dầu ăn-Dùng máy đánh trứng, đánh mịn hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp thành một khối, không dính thành âu nữa là đạt-Cho bột ra thau, bọc kín lại và để nghỉ từ 10-20 phút. -Chia bột thành các viên nhỏ 20gr để bọc phần nhân sầu riêng và lava tan chảy
Cách thực hiện:-Cho sữa vào bột nếp trộn đều, mịn và vo thành viên.-Dùng tay ép nhẹ viên bột để luộc nhanh chín hơn-Lưu ý: chỉ cho bột vào luộc khi nước đã sôi. Khi phần bột nổi lên mặt nước là bột đã chín nhé-Vớt bột ra, cho vào âu. Thêm vào đường mạch nha, đường cát và dầu ăn-Dùng máy đánh trứng, đánh mịn hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp thành một khối, không dính thành âu nữa là đạt-Cho bột ra thau, bọc kín lại và để nghỉ từ 10-20 phút. -Chia bột thành các viên nhỏ 20gr để bọc phần nhân sầu riêng và lava tan chảy Cách thực hiện:-Cho sữa vào bột nếp trộn đều, mịn và vo thành viên.-Dùng tay ép nhẹ viên bột để luộc nhanh chín hơn-Lưu ý: chỉ cho bột vào luộc khi nước đã sôi. Khi phần bột nổi lên mặt nước là bột đã chín nhé-Vớt bột ra, cho vào âu. Thêm vào đường mạch nha, đường cát và dầu ăn-Dùng máy đánh trứng, đánh mịn hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp thành một khối, không dính thành âu nữa là đạt-Cho bột ra thau, bọc kín lại và để nghỉ từ 10-20 phút. -Chia bột thành các viên nhỏ 20gr để bọc phần nhân sầu riêng và lava tan chảy Cách thực hiện:-Cho sữa vào bột nếp trộn đều, mịn và vo thành viên.-Dùng tay ép nhẹ viên bột để luộc nhanh chín hơn-Lưu ý: chỉ cho bột vào luộc khi nước đã sôi. Khi phần bột nổi lên mặt nước là bột đã chín nhé-Vớt bột ra, cho vào âu. Thêm vào đường mạch nha, đường cát và dầu ăn-Dùng máy đánh trứng, đánh mịn hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp thành một khối, không dính thành âu nữa là đạt-Cho bột ra thau, bọc kín lại và để nghỉ từ 10-20 phút. -Chia bột thành các viên nhỏ 20gr để bọc phần nhân sầu riêng và lava tan chảy

* Bước 6

VỎ BÁNH (Phần 1 vỏ ruột)Nguyên liệu-Bột mì số 8: 180gr-Bơ lạt: 96gr

* Bước 7

Cách thực hiện-Dùng máy đánh trứng đánh tan bơ. Trước khi làm bánh, bạn có thể để bơ bên ngoài để bo mềm, lúc đánh sẽ dễ hơn.-Ray bột mì cbo vào âu. Dùng tay hoặc máy đánh trứng đánh hoặc nhồi cho đến khi bột dẽo mịn-Bọc kín, để nghỉ 20 phút. Chia thành các viên nhỏ. 12gr
Cách thực hiện-Dùng máy đánh trứng đánh tan bơ. Trước khi làm bánh, bạn có thể để bơ bên ngoài để bo mềm, lúc đánh sẽ dễ hơn.-Ray bột mì cbo vào âu. Dùng tay hoặc máy đánh trứng đánh hoặc nhồi cho đến khi bột dẽo mịn-Bọc kín, để nghỉ 20 phút. Chia thành các viên nhỏ. 12gr Cách thực hiện-Dùng máy đánh trứng đánh tan bơ. Trước khi làm bánh, bạn có thể để bơ bên ngoài để bo mềm, lúc đánh sẽ dễ hơn.-Ray bột mì cbo vào âu. Dùng tay hoặc máy đánh trứng đánh hoặc nhồi cho đến khi bột dẽo mịn-Bọc kín, để nghỉ 20 phút. Chia thành các viên nhỏ. 12gr Cách thực hiện-Dùng máy đánh trứng đánh tan bơ. Trước khi làm bánh, bạn có thể để bơ bên ngoài để bo mềm, lúc đánh sẽ dễ hơn.-Ray bột mì cbo vào âu. Dùng tay hoặc máy đánh trứng đánh hoặc nhồi cho đến khi bột dẽo mịn-Bọc kín, để nghỉ 20 phút. Chia thành các viên nhỏ. 12gr

* Bước 8

Vỏ ngoài:-Bột mì số 8: 40gr-Bột mì số 11: 170gr-Đường cát: 30gr-Bơ lạt: 85gr-Nước 70-90gr tuỳ theo bột cũ hay mới

* Bước 9

Cách thực hiện:-Cho bơ vào âu, đánh cho bơ mịn-Tiếp tục cho đường vào đánh mịn-Ray bột mì số 8 & 11 như định lượng bên trên vào âu.-Dùng tay hoặc máy đánh trứng để đánh hoặc nhồi phần bột hoà quyện vào bơ.-Cho nước TỪ TỪ vào, tiếp tục nhồi cho đến khi bột dẽo mịn-Lưu ý: không cho nước vào hết một lúc. Tuỳ theo bột cũ hay mới mà độ hút ẩm khác nhau. Vì vậy cho nước vào cùng một lúc rất dễ bị nhão bột.-Bọc kín và để nghỉ 20 phút sau đó chia thành các viên nhỏ 35gr/ viên
Cách thực hiện:-Cho bơ vào âu, đánh cho bơ mịn-Tiếp tục cho đường vào đánh mịn-Ray bột mì số 8 & 11 như định lượng bên trên vào âu.-Dùng tay hoặc máy đánh trứng để đánh hoặc nhồi phần bột hoà quyện vào bơ.-Cho nước TỪ TỪ vào, tiếp tục nhồi cho đến khi bột dẽo mịn-Lưu ý: không cho nước vào hết một lúc. Tuỳ theo bột cũ hay mới mà độ hút ẩm khác nhau. Vì vậy cho nước vào cùng một lúc rất dễ bị nhão bột.-Bọc kín và để nghỉ 20 phút sau đó chia thành các viên nhỏ 35gr/ viên Cách thực hiện:-Cho bơ vào âu, đánh cho bơ mịn-Tiếp tục cho đường vào đánh mịn-Ray bột mì số 8 & 11 như định lượng bên trên vào âu.-Dùng tay hoặc máy đánh trứng để đánh hoặc nhồi phần bột hoà quyện vào bơ.-Cho nước TỪ TỪ vào, tiếp tục nhồi cho đến khi bột dẽo mịn-Lưu ý: không cho nước vào hết một lúc. Tuỳ theo bột cũ hay mới mà độ hút ẩm khác nhau. Vì vậy cho nước vào cùng một lúc rất dễ bị nhão bột.-Bọc kín và để nghỉ 20 phút sau đó chia thành các viên nhỏ 35gr/ viên Cách thực hiện:-Cho bơ vào âu, đánh cho bơ mịn-Tiếp tục cho đường vào đánh mịn-Ray bột mì số 8 & 11 như định lượng bên trên vào âu.-Dùng tay hoặc máy đánh trứng để đánh hoặc nhồi phần bột hoà quyện vào bơ.-Cho nước TỪ TỪ vào, tiếp tục nhồi cho đến khi bột dẽo mịn-Lưu ý: không cho nước vào hết một lúc. Tuỳ theo bột cũ hay mới mà độ hút ẩm khác nhau. Vì vậy cho nước vào cùng một lúc rất dễ bị nhão bột.-Bọc kín và để nghỉ 20 phút sau đó chia thành các viên nhỏ 35gr/ viên

* Bước 10

TẠO HÌNH & NƯỚNG BÁNHChi tiết định lượng bánh nhé: Nhân lava: 8gr Lớp nhân sâu riêng : 22gr Lớp mochi: 20gr Lớp vỏ ruột: 12gr Lớp vỏ ngoài: 35gr
TẠO HÌNH & NƯỚNG BÁNHChi tiết định lượng bánh nhé: Nhân lava: 8gr Lớp nhân sâu riêng : 22gr Lớp mochi: 20gr Lớp vỏ ruột: 12gr Lớp vỏ ngoài: 35gr

* Bước 11

Sau khi chia nhỏ theo định lượng các thành phần của bánh như bên trên. Tiến hành bọc nhân trước nhé.-Các viên nhân sầu riêng, vo tròn, ép nhẹ và cho lava vào giữa-Dùng tay bọc nhân sầu riêng và la va lại cẩn thận tránh để nhân lộ ra ngoài sẽ rất dễ bị chảy.-Lưu ý khi chia nhân, la va chia sau cùng nhưng phải làm đầu tiên để tránh la va bị chảy ra-Mochi sau khi chia thành các viên nhỏ, vo tròn thành các viên 20gr, cán tròn và bọc phần nhân sầu riêng đã bọc lava.
Sau khi chia nhỏ theo định lượng các thành phần của bánh như bên trên. Tiến hành bọc nhân trước nhé.-Các viên nhân sầu riêng, vo tròn, ép nhẹ và cho lava vào giữa-Dùng tay bọc nhân sầu riêng và la va lại cẩn thận tránh để nhân lộ ra ngoài sẽ rất dễ bị chảy.-Lưu ý khi chia nhân, la va chia sau cùng nhưng phải làm đầu tiên để tránh la va bị chảy ra-Mochi sau khi chia thành các viên nhỏ, vo tròn thành các viên 20gr, cán tròn và bọc phần nhân sầu riêng đã bọc lava. Sau khi chia nhỏ theo định lượng các thành phần của bánh như bên trên. Tiến hành bọc nhân trước nhé.-Các viên nhân sầu riêng, vo tròn, ép nhẹ và cho lava vào giữa-Dùng tay bọc nhân sầu riêng và la va lại cẩn thận tránh để nhân lộ ra ngoài sẽ rất dễ bị chảy.-Lưu ý khi chia nhân, la va chia sau cùng nhưng phải làm đầu tiên để tránh la va bị chảy ra-Mochi sau khi chia thành các viên nhỏ, vo tròn thành các viên 20gr, cán tròn và bọc phần nhân sầu riêng đã bọc lava. Sau khi chia nhỏ theo định lượng các thành phần của bánh như bên trên. Tiến hành bọc nhân trước nhé.-Các viên nhân sầu riêng, vo tròn, ép nhẹ và cho lava vào giữa-Dùng tay bọc nhân sầu riêng và la va lại cẩn thận tránh để nhân lộ ra ngoài sẽ rất dễ bị chảy.-Lưu ý khi chia nhân, la va chia sau cùng nhưng phải làm đầu tiên để tránh la va bị chảy ra-Mochi sau khi chia thành các viên nhỏ, vo tròn thành các viên 20gr, cán tròn và bọc phần nhân sầu riêng đã bọc lava.

* Bước 12

-Vỏ ruột và vỏ ngoài sau khi chia nhỏ và vo tròn, dùng tay ép nhẹ phần vỏ ngoài, cho vỏ uột vào giữa bọc kín.
-Vỏ ruột và vỏ ngoài sau khi chia nhỏ và vo tròn, dùng tay ép nhẹ phần vỏ ngoài, cho vỏ uột vào giữa bọc kín. -Vỏ ruột và vỏ ngoài sau khi chia nhỏ và vo tròn, dùng tay ép nhẹ phần vỏ ngoài, cho vỏ uột vào giữa bọc kín. -Vỏ ruột và vỏ ngoài sau khi chia nhỏ và vo tròn, dùng tay ép nhẹ phần vỏ ngoài, cho vỏ uột vào giữa bọc kín.

* Bước 13

Nướng bánh:-Bật lò ở nhiệt độ 180 độ, 2 thanh nhiệt, không quạt đối lưu trước từ 10-15 phút-Cho bánh vào nướng lần 1 khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nhạt-Lấy bánh ra để nguội từ 10-15 phút
Nướng bánh:-Bật lò ở nhiệt độ 180 độ, 2 thanh nhiệt, không quạt đối lưu trước từ 10-15 phút-Cho bánh vào nướng lần 1 khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nhạt-Lấy bánh ra để nguội từ 10-15 phút Nướng bánh:-Bật lò ở nhiệt độ 180 độ, 2 thanh nhiệt, không quạt đối lưu trước từ 10-15 phút-Cho bánh vào nướng lần 1 khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nhạt-Lấy bánh ra để nguội từ 10-15 phút Nướng bánh:-Bật lò ở nhiệt độ 180 độ, 2 thanh nhiệt, không quạt đối lưu trước từ 10-15 phút-Cho bánh vào nướng lần 1 khoảng 12-15 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nhạt-Lấy bánh ra để nguội từ 10-15 phút

* Bước 14

Dùng hỗn hợp 2 lòng đỏ trứng gà và 1 muỗn cafe nước lọc trộn đều để quét mặt bánh-Sau khi quét mặt bánh, rắc ít mè (vừng) đen lên mặt. Lưu ý quét bánh nào là phải rãi mè liền bánh đó phần mặt bánh rất mau khô.Nướng lần 2: 180 độ từ 7-10 phút là hoàn thành
Dùng hỗn hợp 2 lòng đỏ trứng gà và 1 muỗn cafe nước lọc trộn đều để quét mặt bánh-Sau khi quét mặt bánh, rắc ít mè (vừng) đen lên mặt. Lưu ý quét bánh nào là phải rãi mè liền bánh đó phần mặt bánh rất mau khô.Nướng lần 2: 180 độ từ 7-10 phút là hoàn thành Dùng hỗn hợp 2 lòng đỏ trứng gà và 1 muỗn cafe nước lọc trộn đều để quét mặt bánh-Sau khi quét mặt bánh, rắc ít mè (vừng) đen lên mặt. Lưu ý quét bánh nào là phải rãi mè liền bánh đó phần mặt bánh rất mau khô.Nướng lần 2: 180 độ từ 7-10 phút là hoàn thành Dùng hỗn hợp 2 lòng đỏ trứng gà và 1 muỗn cafe nước lọc trộn đều để quét mặt bánh-Sau khi quét mặt bánh, rắc ít mè (vừng) đen lên mặt. Lưu ý quét bánh nào là phải rãi mè liền bánh đó phần mặt bánh rất mau khô.Nướng lần 2: 180 độ từ 7-10 phút là hoàn thành

* Bước 15

Thành phẩm của mình đây, chúc các bạn thành công.
Thành phẩm của mình đây, chúc các bạn thành công. Thành phẩm của mình đây, chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh Trung Thu Đài Loan Đường mạch nha 58gr Trứng muối đã nướng hoặc hấp chín 70gr Bột mạch nha 15gr Bột sữa 9gr Trứng gà 60gr Dầu ăn 5gr Đường cát 35gr Whipping cream 25gr Sầu riêng xay nhuyễn 55gr Bột khoai tây hoặc bột bắp 40gr Bột sữa 48gr Muối 0.5gr Và các nguyên liệu định lượng trong các bước làm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu Đài Loan Bánh Trung Thu Đài Loan
sao : Eric's Home
Gà Rán Hàn Quốc Gà Rán Hàn Quốc
sao : Eric's Home
Bánh Xèo Bánh Xèo
sao : Eric's Home
Bún Mắm Nêm Đà Nẵng Bún Mắm Nêm Đà Nẵng
sao : Eric's Home

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu Đài Loan

Bánh Trung Thu Đài Loan
Trứng Cút Lộn Sốt Chua Ngọt

Trứng Cút Lộn Sốt Chua Ngọt
Súp Bắp Gà

Súp Bắp Gà
Trà Sữa Trà Đen

Trà Sữa Trà Đen
Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Canh Nấm Mọc

Canh Nấm Mọc
Trà Đào

Trà Đào
ĐậU Hủ SốT Cay KiểU TháI

ĐậU Hủ SốT Cay KiểU TháI
ĐậU Hủ SốT TỏI

ĐậU Hủ SốT TỏI
Bánh Canh Chả Cá Nha Trang

Bánh Canh Chả Cá Nha Trang
Bánh Trung Thu Hoa Sen

Bánh Trung Thu Hoa Sen
Bánh Mè Vừng Giòn

Bánh Mè Vừng Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne