Trang chủ Công Thức Salad Cách Làm Bún Bò Xào Nam Bộ |

Bún Bò Xào Nam Bộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Vũ Phương

Cách Làm Bún Bò Xào Nam Bộ |

Món bún bò xào Nam Bộ tuy là Nam bộ nhưng lại bắt nguồn ở miền Bắc, có lẽ vì thế mà món này hợp khẩu vị với mọi người <3 mình tin đây là món mà già trẻ lớn bé ai cũng sẽ rất thích. Vừa đậm đà lại nhiều rau củ, làm lại vừa nhanh vừa dễ, món cho ngày cuối tuần lười biếng là đâyy

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Tép

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Sả xay

1.50 Muỗng canh

Đường

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu hào

0.50 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Quả

Dưa leo

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Nước

1 Muỗng canh

dấm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn thịt bò đã cắt mỏng với tỏi băm, hành băm, sả xay, nước tương, dầu mè, dầu hào và để ướp trong vòng ít nhất 15" trước khi nấu

* Bước 2

Dưa leo thái chỉ, xà lách, rau thơm cắt nhỏ tùy thích, giá trụng sơ, đậu phộng rang nghiền sơ,

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho thịt vào xào lửa vừa - lớn cho đến khi chín vừa hoặc hơi tái tùy ý thích

* Bước 4

Pha nước mắm, đường, nước, dấm. Tỏi và ớt dùng dao sắc băm nhuyễn, không được đập. Đến khi chuẩn bị ăn mới cho tỏi ớt vào nước mắm để tỏi ớt nổi trên mặt nước mắm.

* Bước 5

Trụng sơ bún với nước sôi rồi bày vào tô. Bày rau và dưa chua lên trên rồi đến thịt xào, cuối cùng là đậu phộng và hành phi

* Bước 6

Trước khi ăn rưới nước mắm tùy khẩu vị. Cuối cùng là mời cả nhà ạ :D

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn tương tự

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne