Trang chủ Công Thức Trứng Lòng Đào Chiên Sốt Me Cách Làm Trứng Lòng Đào Chiên Sốt Me | Béo Ngậy Bắt Cơm
TrứNg LòNg ĐàO Chiên SốT Me yêu thích

TrứNg LòNg ĐàO Chiên SốT Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Trứng Lòng Đào Chiên Sốt Me | Béo Ngậy Bắt Cơm

Trứng lòng đào chiên sốt me, món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn vô cùng. Lớp vỏ trứng được chiên giòn vàng óng ả, lòng đỏ bên trong thì béo ngậy, sóng sánh áo lên trên phần sốt me chua chua ngọt ngọt bắt cơm vô cùng khiến bạn chỉ muốn ăn mãi, phải ăn liền khi còn nóng để thưởng thức trọn vẹn vị ngon nhé.


Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Trứng vịt 10 quả

Đường thốt nốt 50gr

Nước mắm 3 muỗng canh

Nước cốt me 3 muỗng canh

Nước bột bắp 1 muỗng canh

Hành phi 10gr

Hành lá 5gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bắt nồi nước sôi, cho 1 muỗng canh muối vào, đợi nước sôi bùng thì cho 10 quả trứng vịt vào luộc trong vòng 6 phút, rồi vớt ra ngâm vào âu nước đá lạnh để bóc vỏ có thể dễ dàng hơn.
Đầu tiên, bắt nồi nước sôi, cho 1 muỗng canh muối vào, đợi nước sôi bùng thì cho 10 quả trứng vịt vào luộc trong vòng 6 phút, rồi vớt ra ngâm vào âu nước đá lạnh để bóc vỏ có thể dễ dàng hơn. Đầu tiên, bắt nồi nước sôi, cho 1 muỗng canh muối vào, đợi nước sôi bùng thì cho 10 quả trứng vịt vào luộc trong vòng 6 phút, rồi vớt ra ngâm vào âu nước đá lạnh để bóc vỏ có thể dễ dàng hơn. Đầu tiên, bắt nồi nước sôi, cho 1 muỗng canh muối vào, đợi nước sôi bùng thì cho 10 quả trứng vịt vào luộc trong vòng 6 phút, rồi vớt ra ngâm vào âu nước đá lạnh để bóc vỏ có thể dễ dàng hơn. Đầu tiên, bắt nồi nước sôi, cho 1 muỗng canh muối vào, đợi nước sôi bùng thì cho 10 quả trứng vịt vào luộc trong vòng 6 phút, rồi vớt ra ngâm vào âu nước đá lạnh để bóc vỏ có thể dễ dàng hơn.

* Bước 2

Bắc chảo dầu nóng, cho 10gr ớt khô vào chiên sơ rồi vớt ra, tiếp tục cho 10 quả trứng vịt đã bóc vỏ vào chiên vàng điều thì vớt ra để ráo dầu.
Bắc chảo dầu nóng, cho 10gr ớt khô vào chiên sơ rồi vớt ra, tiếp tục cho 10 quả trứng vịt đã bóc vỏ vào chiên vàng điều thì vớt ra để ráo dầu. Bắc chảo dầu nóng, cho 10gr ớt khô vào chiên sơ rồi vớt ra, tiếp tục cho 10 quả trứng vịt đã bóc vỏ vào chiên vàng điều thì vớt ra để ráo dầu. Bắc chảo dầu nóng, cho 10gr ớt khô vào chiên sơ rồi vớt ra, tiếp tục cho 10 quả trứng vịt đã bóc vỏ vào chiên vàng điều thì vớt ra để ráo dầu. Bắc chảo dầu nóng, cho 10gr ớt khô vào chiên sơ rồi vớt ra, tiếp tục cho 10 quả trứng vịt đã bóc vỏ vào chiên vàng điều thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Làm nước sốt me: cho 100ml nước lọc vào nồi, tiếp tục cho 50gr đường thốt nốt nhuyễn vào nấu tan đường, tiếp đó cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước cốt me vào khuấy đều đến sôi thì cho vào 1 muỗng canh nước bột bắp, khuấy cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Làm nước sốt me: cho 100ml nước lọc vào nồi, tiếp tục cho 50gr đường thốt nốt nhuyễn vào nấu tan đường, tiếp đó cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước cốt me vào khuấy đều đến sôi thì cho vào 1 muỗng canh nước bột bắp, khuấy cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp. Làm nước sốt me: cho 100ml nước lọc vào nồi, tiếp tục cho 50gr đường thốt nốt nhuyễn vào nấu tan đường, tiếp đó cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước cốt me vào khuấy đều đến sôi thì cho vào 1 muỗng canh nước bột bắp, khuấy cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp. Làm nước sốt me: cho 100ml nước lọc vào nồi, tiếp tục cho 50gr đường thốt nốt nhuyễn vào nấu tan đường, tiếp đó cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước cốt me vào khuấy đều đến sôi thì cho vào 1 muỗng canh nước bột bắp, khuấy cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp. Làm nước sốt me: cho 100ml nước lọc vào nồi, tiếp tục cho 50gr đường thốt nốt nhuyễn vào nấu tan đường, tiếp đó cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước cốt me vào khuấy đều đến sôi thì cho vào 1 muỗng canh nước bột bắp, khuấy cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 4

Cắt đôi trứng vịt chiên ra làm đôi, xếp vào dĩa rồi rưới phần nước sốt me lên trên, rắc thêm hành phi, hành lá và ớt khô lên.
Cắt đôi trứng vịt chiên ra làm đôi, xếp vào dĩa rồi rưới phần nước sốt me lên trên, rắc thêm hành phi, hành lá và ớt khô lên. Cắt đôi trứng vịt chiên ra làm đôi, xếp vào dĩa rồi rưới phần nước sốt me lên trên, rắc thêm hành phi, hành lá và ớt khô lên. Cắt đôi trứng vịt chiên ra làm đôi, xếp vào dĩa rồi rưới phần nước sốt me lên trên, rắc thêm hành phi, hành lá và ớt khô lên. Cắt đôi trứng vịt chiên ra làm đôi, xếp vào dĩa rồi rưới phần nước sốt me lên trên, rắc thêm hành phi, hành lá và ớt khô lên.

* Bước 5

Trứng vịt được chiên vàng óng, bên ngoài lớp vỏ giòn dai, bên trong lòng đỏ béo ngậy thấm đượm sốt me chua chua ngọt ngọt, dùng nóng với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng Cooky học ngay cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!
Trứng vịt được chiên vàng óng, bên ngoài lớp vỏ giòn dai, bên trong lòng đỏ béo ngậy thấm đượm sốt me chua chua ngọt ngọt, dùng nóng với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng Cooky học ngay cách làm món ăn hấp dẫn này nhé! Trứng vịt được chiên vàng óng, bên ngoài lớp vỏ giòn dai, bên trong lòng đỏ béo ngậy thấm đượm sốt me chua chua ngọt ngọt, dùng nóng với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng Cooky học ngay cách làm món ăn hấp dẫn này nhé! Trứng vịt được chiên vàng óng, bên ngoài lớp vỏ giòn dai, bên trong lòng đỏ béo ngậy thấm đượm sốt me chua chua ngọt ngọt, dùng nóng với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng Cooky học ngay cách làm món ăn hấp dẫn này nhé! Trứng vịt được chiên vàng óng, bên ngoài lớp vỏ giòn dai, bên trong lòng đỏ béo ngậy thấm đượm sốt me chua chua ngọt ngọt, dùng nóng với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng Cooky học ngay cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng Lòng Đào Chiên Sốt Me Trứng vịt 10 quả Đường thốt nốt 50gr Nước mắm 3 muỗng canh Nước cốt me 3 muỗng canh Nước bột bắp 1 muỗng canh Hành phi 10gr Hành lá 5gr

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

TrứNg LòNg ĐàO Chiên SốT Me TrứNg LòNg ĐàO Chiên SốT Me
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Đậu Hũ Non Sốt Nấm Đậu Hũ Non Sốt Nấm
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Pudding Milo Pudding Milo
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
BáNh ĐậU Xanh BáNh ĐậU Xanh
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

TrứNg LòNg ĐàO Chiên SốT Me

TrứNg LòNg ĐàO Chiên SốT Me
Bánh Tôm Hồ Tây

Bánh Tôm Hồ Tây
Đậu Hũ Non Sốt Nấm

Đậu Hũ Non Sốt Nấm
Pudding Milo

Pudding Milo
BáNh ĐậU Xanh

BáNh ĐậU Xanh
Canh Khổ Qua RừNg NhồI Cá TháC LáC

Canh Khổ Qua RừNg NhồI Cá TháC LáC
Bánh Cá

Bánh Cá
Bún Cua Thối

Bún Cua Thối
Xôi Dừa Hạt Sen

Xôi Dừa Hạt Sen
Abc

Abc
Mac & Cheese

Mac & Cheese
Bánh Lá Mơ

Bánh Lá Mơ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne