Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi Dừa Hạt Sen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Hồng VânCách Nấu Xôi Dừa Hạt Sen | Dẻo Thơm
Xôi dừa hạt sen là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là bữa sáng. Với những chỉ dẫn cụ thể này chắc chắn bạn sẽ trổ tài nấu cho cả nhà mình một bữa sáng tuyệt vời.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gạo nếp với nước ấm cùng xíu muối để qua đêm. Sau khi ngâm gạo xong, vo lại cho sạch và để ráo nước. Hạt sen khô ngâm với nước ấm khoảng 3-4 giờ và thêm xíu muối.
* Bước 2
Với phần cùi dừa, nạo thành sợi và để ở bát riêng. Với 4 người ăn thì nạo nửa quả là đủ. Sau đó thêm 1 thìa đường và trộn đều, ướp 30 phút. Sau đó đem xào thật nhỏ lửa đến khi sợi dừa trong là được.
* Bước 3
Trộn gạo với phần hạt sen đã ngâm thêm chút muối rồi sóc đều lên, sau đó cho vào chõ để đồ xôi. Bạn chú khi khi đồ xôi không để cạn nước. Vì hơi nước sẽ giúp xôi chín đều. Đồ khoảng 30 phút bạn kiểm tra lại lượng nước và xôi.
* Bước 4
Bạn lấy dừa xào trộn cùng 1 thìa dầu ăn, 1 thìa đường và 2 thìa nước cốt dừa quấy cho đều và dưới lên xôi. Tất cả đảo đều với xôi một lần nữa. Đóng nắp vung lại và hấp thêm khoảng 20-30 phút nữa. Mẹo này giúp cho xôi bóng bẩy, đẹp mắt và thơm ngon. Cuối cùng bạn cho xôi ra đĩa, thêm dừa nạo sống và muối vừng hoặc ruốc bông và thưởng thức. Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne