Trang chủ Công Thức Mứt me Cách Làm Mứt Me | Chua Ngọt Nhâm Nhi Ngày Tết
Mứt Me yêu thích

Mứt Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Mứt Me | Chua Ngọt Nhâm Nhi Ngày Tết

Mứt me là món ăn khó có thể thiếu được trong những ngày Tết, vị chua thanh của món mứt này sẽ giúp vị giác mỗi người được kích thích hơn. Với cách hướng dẫn chi tiết của Cooky dưới dây, sẽ cho bạn thành phẩm mứt me đảm bảo vệ sinh mà lại còn chất lượng, hấp dẫn cả nhà nữa đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Me non 1kg

Muối 1.5 muỗng canh

Đường 500gr

Ớt bột 2 muỗng cà phê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch và để ráo 1kg me non, rồi trữ trong hộp kín ở tủ đông khoảng 1 ngày.
Rửa sạch và để ráo 1kg me non, rồi trữ trong hộp kín ở tủ đông khoảng 1 ngày. Rửa sạch và để ráo 1kg me non, rồi trữ trong hộp kín ở tủ đông khoảng 1 ngày. Rửa sạch và để ráo 1kg me non, rồi trữ trong hộp kín ở tủ đông khoảng 1 ngày. Rửa sạch và để ráo 1kg me non, rồi trữ trong hộp kín ở tủ đông khoảng 1 ngày.

* Bước 2

Sau đó đem me rã đông 2 tiếng, cho vào tô nước có 1 muỗng canh muối, khuấy đều và ngâm 30 phút.
Sau đó đem me rã đông 2 tiếng, cho vào tô nước có 1 muỗng canh muối, khuấy đều và ngâm 30 phút. Sau đó đem me rã đông 2 tiếng, cho vào tô nước có 1 muỗng canh muối, khuấy đều và ngâm 30 phút. Sau đó đem me rã đông 2 tiếng, cho vào tô nước có 1 muỗng canh muối, khuấy đều và ngâm 30 phút. Sau đó đem me rã đông 2 tiếng, cho vào tô nước có 1 muỗng canh muối, khuấy đều và ngâm 30 phút.

* Bước 3

Sau khi ngâm me được 30 phút, bạn vớt ra rồi dùng dao rạch dọc theo thân me và nhẹ nhàng tách hạt. Sau đó ngâm tiếp thêm 30 phút và đem me rửa sạch để giảm vị mặn, rồi để ráo.
Sau khi ngâm me được 30 phút, bạn vớt ra rồi dùng dao rạch dọc theo thân me và nhẹ nhàng tách hạt. Sau đó ngâm tiếp thêm 30 phút và đem me rửa sạch để giảm vị mặn, rồi để ráo. Sau khi ngâm me được 30 phút, bạn vớt ra rồi dùng dao rạch dọc theo thân me và nhẹ nhàng tách hạt. Sau đó ngâm tiếp thêm 30 phút và đem me rửa sạch để giảm vị mặn, rồi để ráo. Sau khi ngâm me được 30 phút, bạn vớt ra rồi dùng dao rạch dọc theo thân me và nhẹ nhàng tách hạt. Sau đó ngâm tiếp thêm 30 phút và đem me rửa sạch để giảm vị mặn, rồi để ráo. Sau khi ngâm me được 30 phút, bạn vớt ra rồi dùng dao rạch dọc theo thân me và nhẹ nhàng tách hạt. Sau đó ngâm tiếp thêm 30 phút và đem me rửa sạch để giảm vị mặn, rồi để ráo.

* Bước 4

Ướp 500gr đường trong 6 tiếng, tiếp đó đem sên trên chảo ở lửa nhỏ trong 10 phút. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột và sên thêm 5 phút cho ngấm đều gia vị.
Ướp 500gr đường trong 6 tiếng, tiếp đó đem sên trên chảo ở lửa nhỏ trong 10 phút. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột và sên thêm 5 phút cho ngấm đều gia vị. Ướp 500gr đường trong 6 tiếng, tiếp đó đem sên trên chảo ở lửa nhỏ trong 10 phút. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột và sên thêm 5 phút cho ngấm đều gia vị. Ướp 500gr đường trong 6 tiếng, tiếp đó đem sên trên chảo ở lửa nhỏ trong 10 phút. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột và sên thêm 5 phút cho ngấm đều gia vị. Ướp 500gr đường trong 6 tiếng, tiếp đó đem sên trên chảo ở lửa nhỏ trong 10 phút. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột và sên thêm 5 phút cho ngấm đều gia vị.

* Bước 5

Xếp me đã sên lên vỉ cách rời nhau, rồi bạn đem phơi nắng 4 tiếng cho đến khi me khô lại có màu đẹp mắt là được.
Xếp me đã sên lên vỉ cách rời nhau, rồi bạn đem phơi nắng 4 tiếng cho đến khi me khô lại có màu đẹp mắt là được. Xếp me đã sên lên vỉ cách rời nhau, rồi bạn đem phơi nắng 4 tiếng cho đến khi me khô lại có màu đẹp mắt là được.

* Bước 6

Mứt me dẻo ngon kèm theo vị chua cay, phù hợp nhâm nhi vào những ngày Tết hay làm quà biếu người thân yêu cũng rất ý nghĩa. Bạn nhớ lưu lại cách thực hiện món mứt me hấp dẫn của Cooky đây, để mời cả nhà mình cùng thưởng thức vào dịp Tết này nhé!
Mứt me dẻo ngon kèm theo vị chua cay, phù hợp nhâm nhi vào những ngày Tết hay làm quà biếu người thân yêu cũng rất ý nghĩa. Bạn nhớ lưu lại cách thực hiện món mứt me hấp dẫn của Cooky đây, để mời cả nhà mình cùng thưởng thức vào dịp Tết này nhé! Mứt me dẻo ngon kèm theo vị chua cay, phù hợp nhâm nhi vào những ngày Tết hay làm quà biếu người thân yêu cũng rất ý nghĩa. Bạn nhớ lưu lại cách thực hiện món mứt me hấp dẫn của Cooky đây, để mời cả nhà mình cùng thưởng thức vào dịp Tết này nhé! Mứt me dẻo ngon kèm theo vị chua cay, phù hợp nhâm nhi vào những ngày Tết hay làm quà biếu người thân yêu cũng rất ý nghĩa. Bạn nhớ lưu lại cách thực hiện món mứt me hấp dẫn của Cooky đây, để mời cả nhà mình cùng thưởng thức vào dịp Tết này nhé! Mứt me dẻo ngon kèm theo vị chua cay, phù hợp nhâm nhi vào những ngày Tết hay làm quà biếu người thân yêu cũng rất ý nghĩa. Bạn nhớ lưu lại cách thực hiện món mứt me hấp dẫn của Cooky đây, để mời cả nhà mình cùng thưởng thức vào dịp Tết này nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt me Me non 1kg Muối 1.5 muỗng canh Đường 500gr Ớt bột 2 muỗng cà phê

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Me Mứt Me
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Tai Heo Cuộn Mộc Nhĩ Tai Heo Cuộn Mộc Nhĩ
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Chưng Chiên Nước Bánh Chưng Chiên Nước
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Mứt Me

Mứt Me
Tai Heo Cuộn Mộc Nhĩ

Tai Heo Cuộn Mộc Nhĩ
Bánh Chưng Chiên Nước

Bánh Chưng Chiên Nước
Chả Lá Lốt

Chả Lá Lốt
Ba Chỉ Nướng Xốt Tương Cay

Ba Chỉ Nướng Xốt Tương Cay
Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái

Tôm Sống Mắm Nhĩ Thái
Đậu Phộng Ngâm Nước Tương

Đậu Phộng Ngâm Nước Tương
Kẹo Nougat

Kẹo Nougat
Miến Xào Chay

Miến Xào Chay
Hạt Điều Ngào Đường

Hạt Điều Ngào Đường
Rau Câu Sơn Thủy

Rau Câu Sơn Thủy
Lạp Xưởng Tôm Trứng Muối

Lạp Xưởng Tôm Trứng Muối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne