Trang chủ Công Thức Tiramisu Cheesecake Healthy Cách Làm Tiramisu Cheesecake Healthy | Thơm Ngon Ít Béo

Tiramisu Cheesecake Healthy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Minh Hà

Cách Làm Tiramisu Cheesecake Healthy | Thơm Ngon Ít Béo

Mê làm bánh nhưng eat clean thì chiếc tiramisu cheesecake này là một gợi ý tuyệt vời đó

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha 2tsp bột cà phê đen nguyên chất với 30ml nước sôi. Thêm 5ml rượu Rum, khuấy đều.

* Bước 2

Ngâm 30gr yến mạch với hỗn hợp rượu cà phê trong 15-20 phút cho nở mềm.

* Bước 3

Ngâm 2 lá gelatin trong 15ml nước mát trong 15 phút để gelatin nở mềm rồi chưng cách thủy để gelatin tan hết. Để nguội ở nhiệt độ phòng.

* Bước 4

Cho cream cheese (hoặc mascarpone) vào âu tán nhuyễn. Cho sữa chua (để lạnh) và 1/4tsp vanilla extract vào âu, đánh đều cho hoà quyện. Lưu ý: không đánh quá lâu cream cheese sẽ bị tách nước.

* Bước 5

Đổ gelatin vào hỗn hợp cream cheese sữa chua, trộn nhẹ nhàng.

* Bước 6

Khi yến mạch ngâm đã nở mềm, lấy 1/2 phần yến mạch cho vào đáy khuôn. Đổ 1/2 lượng kem tiramisu lên, dàn phẳng mặt. Làm tiếp một lớp nữa tương tự.

* Bước 7

Để bánh vào trong tủ lạnh ít nhất 8 tiếng (tốt nhất là để qua đêm)

* Bước 8

Lấy bánh trong tủ lạnh ra ngay trước khi ăn. Rắc bột cacao lên khắp mặt bánh rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne