Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Chiffon Hokkaido Mềm Mịn Chuẩn Ngon

Bánh Chiffon Hokkaido

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đồng Xanh

Cách Làm Bánh Chiffon Hokkaido Mềm Mịn Chuẩn Ngon

Bánh chiffon Hokkaido với cách làm đơn giản, xốp mềm tan chảy ngay trong miệng. Từng chiếc bánh nhỏ gọn rất tiện cho mỗi lần ăn hoặc đem tặng những người thân yêu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

32 Gr

Bột mì

1 Gr

Muối

1 Trái

Xoài chín

1/2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ dầu bắp vào thố, thêm sữa vào trộn đều. Tách 4 lòng đỏ trứng vào âu dầu sữa trộn đều, 4 lòng trắng trứng để riêng ra 1 âu khác. Rây bột bánh ngọt vào âu lòng đỏ trứng trộn đều. Phần lòng trắng trứng thêm một chút muối, nước cốt chanh, 15g đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng lòng trắng trứng.
Đổ dầu bắp vào thố, thêm sữa vào trộn đều. Tách 4 lòng đỏ trứng vào âu dầu sữa trộn đều, 4 lòng trắng trứng để riêng ra 1 âu khác. Rây bột bánh ngọt vào âu lòng đỏ trứng trộn đều. Phần lòng trắng trứng thêm một chút muối, nước cốt chanh, 15g đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng lòng trắng trứng.

* Bước 2

Lấy một phần lòng đỏ trứng vào âu lòng trắng trứng trộn đều. Sau đó đổ toàn bộ phần lòng đỏ đã trộn bột vào lòng trắng để trộn. Bạn nhớ trộn nhẹ tay để không làm vỡ bọt khí. Đổ bột bánh đã trộn vào từng khuôn giấy. Cho bánh vào lò nướng, nướng ở 150 độ C trong khoảng 30 phút là bánh chín.
Lấy một phần lòng đỏ trứng vào âu lòng trắng trứng trộn đều. Sau đó đổ toàn bộ phần lòng đỏ đã trộn bột vào lòng trắng để trộn. Bạn nhớ trộn nhẹ tay để không làm vỡ bọt khí. Đổ bột bánh đã trộn vào từng khuôn giấy. Cho bánh vào lò nướng, nướng ở 150 độ C trong khoảng 30 phút là bánh chín.

* Bước 3

Lấy bánh ra để cho bánh nguội bớt. Cho phần kem tươi vào âu, thêm 40g đường còn lại vào đánh bông. Cho kem vào túi bắt kem rồi trang trí lên từng chiếc bánh sau đó cho xoài chín thái nhỏ lên trên bánh là xong.
Lấy bánh ra để cho bánh nguội bớt. Cho phần kem tươi vào âu, thêm 40g đường còn lại vào đánh bông. Cho kem vào túi bắt kem rồi trang trí lên từng chiếc bánh sau đó cho xoài chín thái nhỏ lên trên bánh là xong.

* Bước 4

Bánh chiffon Hokkaido với cách làm đơn giản, xốp mềm tan chảy ngay trong miệng. Từng chiếc bánh nhỏ gọn rất tiện cho mỗi lần ăn hoặc đem tặng những người thân yêu.
Bánh chiffon Hokkaido với cách làm đơn giản, xốp mềm tan chảy ngay trong miệng. Từng chiếc bánh nhỏ gọn rất tiện cho mỗi lần ăn hoặc đem tặng những người thân yêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne