Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Chuối Hấp Dẻo Mềm, Béo Ngon, Hấp Dẫn
Bánh Chuối Hấp Dẻo Mềm yêu thích

Bánh Chuối Hấp Dẻo Mềm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách Làm Bánh Chuối Hấp Dẻo Mềm, Béo Ngon, Hấp Dẫn

Bánh chuối hấp dẻo mềm ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm, mềm dẻo để cả nhà tráng miệng là tuyệt vời nhất đó. Chiều chiều mà thèm là mình lăn vào bếp để thực hiện ngay luôn, cách làm bánh chuối hấp dẻo mềm cực dễ, làm thoáng cái là xong à. Các chị em đừng ngại vào bếp nhé, cả nhà sẽ có món ăn vặt tuyệt ngon đó. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Trái

Chuối sứ chín

120 Gr

Bột năng

150 ml

Nước cốt dừa

1 Muỗng cà phê

Mè rang

10 Gr

Bột báng

40 Gr

Đường trắng

1 Ống

Vani bột

1 Muỗng cà phê

Muối

140 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tô nước sạch, cho bột báng vào ngâm đến khi nở mềm. Trong lúc chờ bột báng nở, bạn lột vỏ chuối, cắt thành từng khoanh tròn có độ dày khoảng 0.3 - 0.5mm. Chúng ta nên cắt chuối đồng đều với nhau để bánh chuối hấp dẻo mềm, đẹp hơn nha.
Chuẩn bị tô nước sạch, cho bột báng vào ngâm đến khi nở mềm. Trong lúc chờ bột báng nở, bạn lột vỏ chuối, cắt thành từng khoanh tròn có độ dày khoảng 0.3 - 0.5mm. Chúng ta nên cắt chuối đồng đều với nhau để bánh chuối hấp dẻo mềm, đẹp hơn nha. Chuẩn bị tô nước sạch, cho bột báng vào ngâm đến khi nở mềm. Trong lúc chờ bột báng nở, bạn lột vỏ chuối, cắt thành từng khoanh tròn có độ dày khoảng 0.3 - 0.5mm. Chúng ta nên cắt chuối đồng đều với nhau để bánh chuối hấp dẻo mềm, đẹp hơn nha.

* Bước 2

Bột bánh chuối hấp dẻo mềm: Cho 120g bột năng vào tô cùng với 1 muỗng muối, 40g đường, chế từ từ 140ml nước và khuấy cho bột hòa tan đều. Lưu ý lượng nước để được hỗn hợp bột sánh, không quá đặc, không quá loãng. Khi đã được phần bột thì bạn cho chuối vào, trộn đều lên thật nhẹ nhàng tránh làm nát chuối. Sau đó đổ chuối vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, dàn đều. Khuôn bánh nên cao cỡ 3 - 4cm thì bánh khi cắt ra sẽ đẹp hơn.
Bột bánh chuối hấp dẻo mềm: Cho 120g bột năng vào tô cùng với 1 muỗng muối, 40g đường, chế từ từ 140ml nước và khuấy cho bột hòa tan đều. Lưu ý lượng nước để được hỗn hợp bột sánh, không quá đặc, không quá loãng. Khi đã được phần bột thì bạn cho chuối vào, trộn đều lên thật nhẹ nhàng tránh làm nát chuối. Sau đó đổ chuối vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, dàn đều. Khuôn bánh nên cao cỡ 3 - 4cm thì bánh khi cắt ra sẽ đẹp hơn. Bột bánh chuối hấp dẻo mềm: Cho 120g bột năng vào tô cùng với 1 muỗng muối, 40g đường, chế từ từ 140ml nước và khuấy cho bột hòa tan đều. Lưu ý lượng nước để được hỗn hợp bột sánh, không quá đặc, không quá loãng. Khi đã được phần bột thì bạn cho chuối vào, trộn đều lên thật nhẹ nhàng tránh làm nát chuối. Sau đó đổ chuối vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, dàn đều. Khuôn bánh nên cao cỡ 3 - 4cm thì bánh khi cắt ra sẽ đẹp hơn.

* Bước 3

Đun sôi nước trong nồi hấp, cho khuôn bánh vào xửng, hấp khoảng 20 phút là bánh chín. Trong quá trình hấp bạn mở nắp, lau khô phần nước đọng để bánh được đẹp nha. Dùng tăm xiên thử thấy bánh không dính tăm tức là bánh đã chín, lấy ra để nguội. Nước cốt dừa bánh chuối hấp dẻo mềm: Cho 150ml nước cốt dừa vào nồi, thêm chút đường, muối, khuấy đều và nấu sôi thì cho bột báng vào khuấy lên đến khi có độ sánh thì tắt bếp là xong.
Đun sôi nước trong nồi hấp, cho khuôn bánh vào xửng, hấp khoảng 20 phút là bánh chín. Trong quá trình hấp bạn mở nắp, lau khô phần nước đọng để bánh được đẹp nha. Dùng tăm xiên thử thấy bánh không dính tăm tức là bánh đã chín, lấy ra để nguội. Nước cốt dừa bánh chuối hấp dẻo mềm: Cho 150ml nước cốt dừa vào nồi, thêm chút đường, muối, khuấy đều và nấu sôi thì cho bột báng vào khuấy lên đến khi có độ sánh thì tắt bếp là xong. Đun sôi nước trong nồi hấp, cho khuôn bánh vào xửng, hấp khoảng 20 phút là bánh chín. Trong quá trình hấp bạn mở nắp, lau khô phần nước đọng để bánh được đẹp nha. Dùng tăm xiên thử thấy bánh không dính tăm tức là bánh đã chín, lấy ra để nguội. Nước cốt dừa bánh chuối hấp dẻo mềm: Cho 150ml nước cốt dừa vào nồi, thêm chút đường, muối, khuấy đều và nấu sôi thì cho bột báng vào khuấy lên đến khi có độ sánh thì tắt bếp là xong.

* Bước 4

Bánh chuối hấp dẻo mềm khi ăn chỉ cần cắt ra thành miếng, cho lên dĩa, rưới nước cốt dừa bột báng lên trên và thưởng thức thôi. Bánh dẻo dẻo, mềm mềm, vừa có vị ngọt thanh vừa có vị beo béo ăn rất ngon luôn nha. Cùng lưu công thức và cách làm bánh chuối hấp dẻo mềm này vào sổ tay nha!!
Bánh chuối hấp dẻo mềm khi ăn chỉ cần cắt ra thành miếng, cho lên dĩa, rưới nước cốt dừa bột báng lên trên và thưởng thức thôi. Bánh dẻo dẻo, mềm mềm, vừa có vị ngọt thanh vừa có vị beo béo ăn rất ngon luôn nha. Cùng lưu công thức và cách làm bánh chuối hấp dẻo mềm này vào sổ tay nha!! Bánh chuối hấp dẻo mềm khi ăn chỉ cần cắt ra thành miếng, cho lên dĩa, rưới nước cốt dừa bột báng lên trên và thưởng thức thôi. Bánh dẻo dẻo, mềm mềm, vừa có vị ngọt thanh vừa có vị beo béo ăn rất ngon luôn nha. Cùng lưu công thức và cách làm bánh chuối hấp dẻo mềm này vào sổ tay nha!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh chuối hấp dẻo mềm Chuối sứ chín Bột năng Nước cốt dừa Mè rang Bột báng Đường trắng Vani bột Muối Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Chuối Hấp Dẻo Mềm Bánh Chuối Hấp Dẻo Mềm
sao : Tần Trần
Sò Điệp Sốt Bơ Chanh Hấp Dẫn Sò Điệp Sốt Bơ Chanh Hấp Dẫn
sao : Tần Trần
Bánh Chocolate Chip Brownie Bánh Chocolate Chip Brownie
sao : Tần Trần
Súp Cà Rốt Củ Dền Dinh Dưỡng Súp Cà Rốt Củ Dền Dinh Dưỡng
sao : Tần Trần

Món ăn tương tự

Bánh Chuối Hấp Dẻo Mềm

Bánh Chuối Hấp Dẻo Mềm
Cupcake Cà Rốt

Cupcake Cà Rốt
Bánh Chocolate Chip Brownie

Bánh Chocolate Chip Brownie
Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Lá Dứa

Bánh Mì Nhân Trứng Sữa Lá Dứa
Bánh Mì Nhân Bơ Sữa

Bánh Mì Nhân Bơ Sữa
Bánh Bò Hấp Tại Nhà

Bánh Bò Hấp Tại Nhà
Bánh Flan Phô Mai

Bánh Flan Phô Mai
Bánh Flan Với Nồi Cơm Điện

Bánh Flan Với Nồi Cơm Điện
Bánh Flan Caramel Mềm Mịn

Bánh Flan Caramel Mềm Mịn
Bánh Red Velvet

Bánh Red Velvet
Bánh Chocolate Kem Xốp Mềm

Bánh Chocolate Kem Xốp Mềm
Bánh Chuối Úp Ngược

Bánh Chuối Úp Ngược
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne