Cupcake Khoai Tây Phô Mai

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Như Nguyệt

Cách làm Cupcake Khoai Tây Phô Mai nướng thơm ngon

Bữa sáng luôn được coi là bữa quan trọng nhất trong ngày. Buổi sáng, bạn hãy làm món bánh cupcake này và thêm một cốc sữa là cả gia đình đã nạp đủ năng lượng cho ngày mới rồi! Hoặc bạn có thể làm trước, đến sáng chỉ cần quay lại trong lò vi sóng là được. Với món bánh gọn nhẹ này, bạn có thể gói lại để gia đình có thể mang đến chỗ làm hay trường học và thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

550 Gr

Khoai tây

90 Gr

Phô mai

12 Lát

Thịt xông khói

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

6 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Sữa tươi

2 Muỗng canh

Tương ớt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng ở 200 độ C. Lót cốc giấy bạc vào khuôn bánh cupcake rồi xịt hoặc phết một lớp bơ mỏng để chống dính.

* Bước 2

Trong một âu trộn lớn, trộn đều khoai tây, dầu ăn, muối và tiêu. Sau đó chia đều ra các khuôn, ấn nhẹ xuống. Đem nướng trong khoảng 45-55 phút đến khi khoai vàng.

* Bước 3

Đánh đều trứng và sữa trong một âu trộn khác. Thêm thịt xông khói và phô mai vào và trộn đều hỗn hợp.

* Bước 4

Nén chặt khoai xuống đáy khuôn bằng cốc đong hoặc cốc thủy tinh. Cho hỗn hợp trứng lên trên khoai sao cho vừa đầy khuôn.

* Bước 5

Nướng từ 13 đến 16 phút, kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách cho dao hoặc que tre/tăm vào giữa bánh, nếu rút dao/que ra thấy khô là bánh đã đạt. Để nguội rồi dọn ra dùng với tương ớt.