Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Chiên Rau Xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Như Ý LanCách Làm Cơm Chiên Rau Xanh Vừa Ngon Vừa Đủ Chất
Cơm chiên rau xanh vừa đẹp mắt, ngon miệng lại đủ chất sẽ giúp bạn đổi vị cho cả nhà vào những ngày bận rộn hay chỉ đơn giản là bạn muốn có thêm thời gian nghỉ ngơi! Có thể dọn kèm tương cà và nước tương làm gia vị chấm thêm tùy thích!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Cơm
200 Gr
Cải bó xôi
10 Quả
Trứng cút
100 Gr
Hàu sữa
1 Cây
Hành lá
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
2 Muỗng canh
Bơ
1 Muỗng canh
Dầu ăn
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải bó xôi cho vào máy xay nhuyễn, có thể cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn cho dễ xay. Trộn rau đã xay với cơm, cho từng hạt cơm tơi và có màu xanh của rau.
* Bước 2
Chiên cơm: cho bơ vào chảo phi hành tỏi thật thơm rồi cho cơm trộn với rau vào đảo đều cho hạt cơm săn lại, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
* Bước 3
Dùng loại chảo chiên bánh khọt để đúc trứng cút chiên hào sữa có tạo hình xinh xắn, nếu không có loại chảo này thì dùng chảo chiên bình thường vẫn được. Thoa một lớp dầu chống dính vào chảo. Đập từng quả trứng vào mỗi ô riêng rồi nhanh tay cho một ít hàu vào cùng. Chiên đến khi trứng vàng gần chín tới thì cho ít hành lá thái mỏng lên trên mặt. Chiên thêm 2 phút nữa rồi khéo léo dùng thì múc từng khoanh trứng chiên hàu ra dĩa.
* Bước 4
Lấy cơm chiên rau xanh ra đĩa, xếp các bánh trứng cút chiên hàu xung quanh. Có thể dọn kèm tương cà và nước tương làm gia vị chấm thêm tùy thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne