Trang chủ Công Thức Mì xào giòn chay Cách làm Mì Xào Giòn Chay đơn giản cho ngày ăn chay
Mì Xào Giòn Chay yêu thích

Mì Xào Giòn Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Mì Xào Giòn Chay đơn giản cho ngày ăn chay

Mì xào giòn chay với những sợi mì giòn ngon và phần nấm ngọt mát, là món chay thích hợp cho cả gia đình. Món ăn đảm bảo sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Mì vắt

30 Gr

Chả lụa chay

2 Trái

Cà chua

1 Miếng

Đậu hũ chiên

5 Cái

Nấm mèo

2 Cây

Hành lá

1 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

100 Gr

Nấm rơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá, cà chua rửa sạch. Hành lá cắt khúc 1cm, cà chua cắt múi cau. Chả chay cắt hạt lựu.
Hành lá, cà chua rửa sạch. Hành lá cắt khúc 1cm, cà chua cắt múi cau. Chả chay cắt hạt lựu. Hành lá, cà chua rửa sạch. Hành lá cắt khúc 1cm, cà chua cắt múi cau. Chả chay cắt hạt lựu.

* Bước 2

Nấm rơm cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch rồi cắt đôi.
Nấm rơm cắt bỏ phần chân nấm, rửa sạch rồi cắt đôi.

* Bước 3

Đậu hũ cắt lát dày 1cm, đem chiên vàng đều rồi cắt thành sợi như hình bên.
Đậu hũ cắt lát dày 1cm, đem chiên vàng đều rồi cắt thành sợi như hình bên.

* Bước 4

Nấm mèo ngâm với nước cho nở rồi cắt bỏ phần cuống. Cắt nấm thành sợi.
Nấm mèo ngâm với nước cho nở rồi cắt bỏ phần cuống. Cắt nấm thành sợi.

* Bước 5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua và hành lá vào xào. Trút hết chả chay, đậu hũ chiên, nấm rơm, nấm mèo vào xào lửa lớn. Nêm hạt nêm chay, muối, đường, bột ngọt. Thêm 1/2 chén nước, nấu lửa nhỏ để gia vị thấm đều. Xào thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua và hành lá vào xào. Trút hết chả chay, đậu hũ chiên, nấm rơm, nấm mèo vào xào lửa lớn. Nêm hạt nêm chay, muối, đường, bột ngọt. Thêm 1/2 chén nước, nấu lửa nhỏ để gia vị thấm đều. Xào thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

* Bước 6

Mì chiên ngập trong dầu nóng rồi vớt ra, để ráo dầu. Khi ăn cho mì ra đĩa và phần nhân xào lên trên, trộn đều và thưởng thức.
Mì chiên ngập trong dầu nóng rồi vớt ra, để ráo dầu. Khi ăn cho mì ra đĩa và phần nhân xào lên trên, trộn đều và thưởng thức. Mì chiên ngập trong dầu nóng rồi vớt ra, để ráo dầu. Khi ăn cho mì ra đĩa và phần nhân xào lên trên, trộn đều và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mì xào giòn chay Mì vắt Chả lụa chay Cà chua Đậu hũ chiên Nấm mèo Hành lá Dầu ăn Hạt nêm chay Muối Đường trắng Bột ngọt Nấm rơm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Xào Giòn Chay Mì Xào Giòn Chay
sao : Ngoc Diep Nguyen
Mít Nhồi Thịt Hấp Mít Nhồi Thịt Hấp
sao : Ngoc Diep Nguyen
Matcha Đá Và Cacao Kem Sữa Matcha Đá Và Cacao Kem Sữa
sao : Ngoc Diep Nguyen
Canh Nghêu Nấu Măng Chua Canh Nghêu Nấu Măng Chua
sao : Ngoc Diep Nguyen

Món ăn tương tự

Mì Xào Giòn Chay

Mì Xào Giòn Chay
Mít Nhồi Thịt Hấp

Mít Nhồi Thịt Hấp
Kem Sữa Sầu Riêng

Kem Sữa Sầu Riêng
Salad Cà Tím Kiểu Mới

Salad Cà Tím Kiểu Mới
Súp Mè Đen

Súp Mè Đen
Bánh Kem Phô Mai Bơ

Bánh Kem Phô Mai Bơ
Bông Cải Trắng Nướng Phô Mai

Bông Cải Trắng Nướng Phô Mai
Móng Giò Hầm Củ Sen

Móng Giò Hầm Củ Sen
Rau Câu Flan Phô Mai

Rau Câu Flan Phô Mai
Phi Lê Cá Lóc Chiên Giòn Thơm Béo

Phi Lê Cá Lóc Chiên Giòn Thơm Béo
Chả Lá Lốt

Chả Lá Lốt
Mực Ống Chiên Giòn

Mực Ống Chiên Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne