Trang chủ Công Thức Thịt chân giò xào lăn Cách Làm Thịt Chân Giò Xào Lăn Ngon, Đãi Cả Nhà

Thịt Chân Giò Xào Lăn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nam Hinh

Cách Làm Thịt Chân Giò Xào Lăn Ngon, Đãi Cả Nhà

Món thịt chân giò xào lăn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng, mới lạ khi thưởng thức. Chỉ cần biến tấu một chút thôi là bạn đã có món ăn mới chiêu đãi gia đình tối nay rồi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Cây

Sả

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt chân giò heo làm sạch, nướng qua trên bếp than cho đến khi phần bì, thịt hơi xem xém là được. Sau đó, cắt thịt chân giò heo thành từng miếng mỏng vừa ăn.
Thịt chân giò heo làm sạch, nướng qua trên bếp than cho đến khi phần bì, thịt hơi xem xém là được. Sau đó, cắt thịt chân giò heo thành từng miếng mỏng vừa ăn. Thịt chân giò heo làm sạch, nướng qua trên bếp than cho đến khi phần bì, thịt hơi xem xém là được. Sau đó, cắt thịt chân giò heo thành từng miếng mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Sả đập dập, bóc bỏ lớp vỏ ngoài, cắt mỏng.
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Sả đập dập, bóc bỏ lớp vỏ ngoài, cắt mỏng.

* Bước 3

Ướp thịt chân giò heo với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Ướp thịt chân giò heo với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 4

Đầu tiên, làm nóng chảo, cho 50gr mè trắng vào, rang sơ qua cho thơm. Đổ mè trắng ra đĩa, để riêng.
Đầu tiên, làm nóng chảo, cho 50gr mè trắng vào, rang sơ qua cho thơm. Đổ mè trắng ra đĩa, để riêng.

* Bước 5

Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Cho sả, hành tím vào, đảo đều khoảng 1 phút.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Cho sả, hành tím vào, đảo đều khoảng 1 phút.

* Bước 6

Cho thịt chân giò heo đã ướp vào, đảo đều đến khi miếng thịt săn lại khoảng 10 phút.
Cho thịt chân giò heo đã ướp vào, đảo đều đến khi miếng thịt săn lại khoảng 10 phút.

* Bước 7

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên trên. Bạn có thể trang trí thêm cà chua, dưa leo nếu thích!
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên trên. Bạn có thể trang trí thêm cà chua, dưa leo nếu thích! Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên trên. Bạn có thể trang trí thêm cà chua, dưa leo nếu thích!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne