Trang chủ Công Thức Chạo thịt heo bọc sả nướng Cách làm chạo thịt heo bọc sả nướng

Chạo Thịt Heo Bọc Sả Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm chạo thịt heo bọc sả nướng

Với món ăn này bạn có thể dùng để nhậu hoặc ăn với cơm nóng, chấm nước mắm tỏi ớt hay tương ớt cay đều ngon. Món ăn có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Cây

Sả

1 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

2 Củ

Hành tím

1/3 Muỗng cà phê

Bột quế

2 Muỗng cà phê

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả băm nhuyễn 1 cây. Còn lại cắt lấy khúc củ sả dài khoảng 12-15 cm rồi dùng chày đập hơi dập phần đầu. Cho sả băm và hành tím băm vào tô thịt. Thêm vào 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm, tiêu, bột quế rồi trộn đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
Sả băm nhuyễn 1 cây. Còn lại cắt lấy khúc củ sả dài khoảng 12-15 cm rồi dùng chày đập hơi dập phần đầu. Cho sả băm và hành tím băm vào tô thịt. Thêm vào 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm, tiêu, bột quế rồi trộn đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Sả băm nhuyễn 1 cây. Còn lại cắt lấy khúc củ sả dài khoảng 12-15 cm rồi dùng chày đập hơi dập phần đầu. Cho sả băm và hành tím băm vào tô thịt. Thêm vào 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm, tiêu, bột quế rồi trộn đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

* Bước 2

Sau đó bọc kín hỗn hợp thịt vào từng đầu cây sả. Bọc kín thịt bó sả rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h.
Sau đó bọc kín hỗn hợp thịt vào từng đầu cây sả. Bọc kín thịt bó sả rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h. Sau đó bọc kín hỗn hợp thịt vào từng đầu cây sả. Bọc kín thịt bó sả rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h.

* Bước 3

Nhóm bếp than hoa, rồi xếp thịt bó sả lên nướng. Lưu ý trở đều cây sả thịt đến khi thịt chín vàng ươm là được rồi.
Nhóm bếp than hoa, rồi xếp thịt bó sả lên nướng. Lưu ý trở đều cây sả thịt đến khi thịt chín vàng ươm là được rồi. Nhóm bếp than hoa, rồi xếp thịt bó sả lên nướng. Lưu ý trở đều cây sả thịt đến khi thịt chín vàng ươm là được rồi.

* Bước 4

Với món ăn này bạn có thể dùng để nhậu hoặc ăn với cơm nóng, chấm nước mắm tỏi ớt hay tương ớt cay đều ngon. Món ăn có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn.
Với món ăn này bạn có thể dùng để nhậu hoặc ăn với cơm nóng, chấm nước mắm tỏi ớt hay tương ớt cay đều ngon. Món ăn có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn. Với món ăn này bạn có thể dùng để nhậu hoặc ăn với cơm nóng, chấm nước mắm tỏi ớt hay tương ớt cay đều ngon. Món ăn có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne