Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Khổ Qua Tôm Tươi Thanh Nhiệt Cực Tốt

Gỏi Khổ Qua Tôm Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Gỏi Khổ Qua Tôm Tươi Thanh Nhiệt Cực Tốt

Khổ qua mát lành, có tính thanh nhiệt, giải độc. Nếu bạn ngại vị đắng ngắt của khổ qua thì đây là một món ăn chữa chứng sợ đó của bạn. Một chút khéo léo, bạn đã có 1 món khổ qua ngọt mát tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Khổ qua

250 Gr

Tôm tươi

100 Kg

Rau răm

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Hành phi

3 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua bỏ ruột, cắt mỏng. Cà rốt cắt hoa, hành tây cắt mỏng.
Khổ qua bỏ ruột, cắt mỏng. Cà rốt cắt hoa, hành tây cắt mỏng. Khổ qua bỏ ruột, cắt mỏng. Cà rốt cắt hoa, hành tây cắt mỏng. Khổ qua bỏ ruột, cắt mỏng. Cà rốt cắt hoa, hành tây cắt mỏng.

* Bước 2

Tôm tươi rửa sạch, để nguyên con, cho ra rổ để ráo.
Tôm tươi rửa sạch, để nguyên con, cho ra rổ để ráo.

* Bước 3

Đun sôi nồi nước, cho tôm tươi vào, luộc chín. Gắp tôm ra, bóc sạch vỏ.
Đun sôi nồi nước, cho tôm tươi vào, luộc chín. Gắp tôm ra, bóc sạch vỏ. Đun sôi nồi nước, cho tôm tươi vào, luộc chín. Gắp tôm ra, bóc sạch vỏ.

* Bước 4

Pha nước mắm: Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm trong chén, khuấy đều.
Pha nước mắm: Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm trong chén, khuấy đều.

* Bước 5

Cho tôm tươi, khổ qua, hành tây, cà rốt vào tô. Tiếp theo, cho đậu phộng rang, hành phi, rau răm, hỗn hợp nước mắm đã pha vào, trộn đều.
Cho tôm tươi, khổ qua, hành tây, cà rốt vào tô. Tiếp theo, cho đậu phộng rang, hành phi, rau răm, hỗn hợp nước mắm đã pha vào, trộn đều. Cho tôm tươi, khổ qua, hành tây, cà rốt vào tô. Tiếp theo, cho đậu phộng rang, hành phi, rau răm, hỗn hợp nước mắm đã pha vào, trộn đều.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa. Rắc chà bông lên trên và trang trí tùy thích.
Bày món ăn ra đĩa. Rắc chà bông lên trên và trang trí tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne