Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay Cách Làm Thịt Ba Chỉ Luộc Sốt Tỏi Cay Cực Ngon

Thịt Ba Chỉ Luộc Sốt Tỏi Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Luộc Sốt Tỏi Cay Cực Ngon

Thịt ba chỉ luộc là món ăn đã quá quen thuộc với mỗi gia đình. Nhưng với cách biến tấu thêm nước sốt, món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay sẽ mang đến hương vị mới. Hơn nữa, tỏi lại là một loại gia vị có nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
5 Cây

Hành lá

1/2 Củ

Gừng

6 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Trái

Dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cho thêm hành lá, 1/2 gừng cắt lát và hạt tiêu vào nồi, đổ nước vào, luộc trong lửa nhỏ khoảng 30 phút.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cho thêm hành lá, 1/2 gừng cắt lát và hạt tiêu vào nồi, đổ nước vào, luộc trong lửa nhỏ khoảng 30 phút.

* Bước 2

Trong khi chờ thịt chín thì làm nước sốt tỏi, lấy gừng còn lại, băm nhỏ cùng tỏi. Cho một ít cọng trắng của hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối và 1/4 chén nước ấm, ngâm trong khoảng 5 - 10 phút.
Trong khi chờ thịt chín thì làm nước sốt tỏi, lấy gừng còn lại, băm nhỏ cùng tỏi. Cho một ít cọng trắng của hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối và 1/4 chén nước ấm, ngâm trong khoảng 5 - 10 phút.

* Bước 3

Thịt ba chỉ chín, vớt ra, cắt lát mỏng. Sắp dưa leo đã cắt lát để phía dưới, xếp thịt ba chỉ lên trên.
Thịt ba chỉ chín, vớt ra, cắt lát mỏng. Sắp dưa leo đã cắt lát để phía dưới, xếp thịt ba chỉ lên trên.

* Bước 4

Rưới nước sốt tỏi lên trên bề mặt các miếng thịt. Khoảng 30 giây sau, rưới tiếp phần nước sốt dầu gồm: 3 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh đường trắng lên. Đợi khoảng 5 phút cho thịt ngấm tất cả gia vị là bạn có thể thưởng thức món ăn này.
Rưới nước sốt tỏi lên trên bề mặt các miếng thịt. Khoảng 30 giây sau, rưới tiếp phần nước sốt dầu gồm: 3 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh đường trắng lên. Đợi khoảng 5 phút cho thịt ngấm tất cả gia vị là bạn có thể thưởng thức món ăn này.

* Bước 5

Miếng thịt heo chín mềm, ăn kèm với nước sốt chua ngọt, cay cay với tỏi băm nhỏ sẽ là món ăn thích hợp cho cả nhà vào ngày mưa.
Miếng thịt heo chín mềm, ăn kèm với nước sốt chua ngọt, cay cay với tỏi băm nhỏ sẽ là món ăn thích hợp cho cả nhà vào ngày mưa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne