Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Cupcake Kem Tươi Hấp Dẫn Đơn Giản Ở Nhà

Cupcake Kem Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Cupcake Kem Tươi Hấp Dẫn Đơn Giản Ở Nhà

Bạn đã nghĩ đến việc làm một món điểm tâm cho cả gia đình trong thời gian rảnh rỗi cuối tuần chưa? Bánh cupcake kem tươi cũng là một gợi ý thích hợp đấy. Tham khảo cách làm bánh kem sữa tươi dưới đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
225 Gr

Bột mì

0.75 Muỗng canh

Muối

3 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để kem vào tủ lạnh để khi đánh được bông hơn. Đặt khay nướng ở rãnh giữa của lò, vặn lò 175 độ C (350 độ F). Chuẩn bị khuôn, nếu làm cupcake thì đặt các cốc giấy vào khuôn. Nếu làm khuôn thường thì chống dính khuôn.
Để kem vào tủ lạnh để khi đánh được bông hơn. Đặt khay nướng ở rãnh giữa của lò, vặn lò 175 độ C (350 độ F). Chuẩn bị khuôn, nếu làm cupcake thì đặt các cốc giấy vào khuôn. Nếu làm khuôn thường thì chống dính khuôn.

* Bước 2

Trộn hỗn hợp khô gồm 225g bột mì, 1 muỗng canh bột nở, 4/3 muỗng canh muối, trộn đều.
Trộn hỗn hợp khô gồm 225g bột mì, 1 muỗng canh bột nở, 4/3 muỗng canh muối, trộn đều.

* Bước 3

Trong một cái thau đánh đều trứng và vani. Cho kem sữa tươi lạnh vào thau trộn bột. Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi ở tốc độ chậm, khi kem bắt đầu đặc lại thì tăng dần tốc độ, đánh đến khi kem bông đứng, nghiêng tô đánh không thấy kem chảy là được. Để máy ở tốc độ vừa, từ từ đổ trứng vào thau kem tươi. Tiếp theo từ từ cho đường vào và đánh đều.
Trong một cái thau đánh đều trứng và vani. Cho kem sữa tươi lạnh vào thau trộn bột. Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi ở tốc độ chậm, khi kem bắt đầu đặc lại thì tăng dần tốc độ, đánh đến khi kem bông đứng, nghiêng tô đánh không thấy kem chảy là được. Để máy ở tốc độ vừa, từ từ đổ trứng vào thau kem tươi. Tiếp theo từ từ cho đường vào và đánh đều.

* Bước 4

Chia hỗn hợp bột khô làm 3 phần. Rây từng phần vào thau kem trứng, trộn đều sau mỗi lần thêm bột.
Chia hỗn hợp bột khô làm 3 phần. Rây từng phần vào thau kem trứng, trộn đều sau mỗi lần thêm bột.

* Bước 5

Chia bột vào khuôn. Nướng đến khi bánh chín. Bánh chín để trong khuôn khoảng 5 phút rồi lấy ra để nguội hẳn.
Chia bột vào khuôn. Nướng đến khi bánh chín. Bánh chín để trong khuôn khoảng 5 phút rồi lấy ra để nguội hẳn. Chia bột vào khuôn. Nướng đến khi bánh chín. Bánh chín để trong khuôn khoảng 5 phút rồi lấy ra để nguội hẳn.

* Bước 6

Trang trí bánh tùy thích và thưởng thức.
Trang trí bánh tùy thích và thưởng thức. Trang trí bánh tùy thích và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne