Trang chủ Công Thức Gà áp chảo Cách làm Gà Áp Chảo thơm ngon ngũ vị hương, thật đậm đà

Gà Áp Chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm Gà Áp Chảo thơm ngon ngũ vị hương, thật đậm đà

Món gà áp chảo này bạn có thể áp dụng trong thực đơn ngày Tết. Chỉ với 2 cái đùi gà, gia vị là có thể trổ tài rồi. Thịt gà mềm, thấm đậm và rất đưa cơm. Món này ăn một lần là mê ngay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Cái

Đùi gà

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Bột ngũ vị hương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Củ

Gừng

1 Trái

Dưa leo

1 Trái

Cà chua

1 Củ

Cà rốt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi nước cùng gừng đập dập, luộc khoảng 10 phút. Vớt đùi gà ra, để ráo.
Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi nước cùng gừng đập dập, luộc khoảng 10 phút. Vớt đùi gà ra, để ráo.

* Bước 2

Ướp đùi gà với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong tô cho ngấm khoảng 30 phút.
Ướp đùi gà với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong tô cho ngấm khoảng 30 phút.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đùi gà đã ướp vào, chiên sơ qua 2 mặt cho giòn.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đùi gà đã ướp vào, chiên sơ qua 2 mặt cho giòn.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm hành tím băm. Cho phần nước ướp đùi gà vào làm nước sốt, khuấy đều 1 phút.
Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm hành tím băm. Cho phần nước ướp đùi gà vào làm nước sốt, khuấy đều 1 phút.

* Bước 5

Chặt đùi gà thành miếng vừa ăn, chan nước sốt lên trên và ăn cùng với cơm, cà chua, dưa leo, cà rốt nếu thích.
Chặt đùi gà thành miếng vừa ăn, chan nước sốt lên trên và ăn cùng với cơm, cà chua, dưa leo, cà rốt nếu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne