Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh muffin khoai lang

Bánh Muffin Khoai Lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Bánh muffin khoai lang

Cách làm bánh muffin khoai lang cực kì đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi đây cả nhà ơi. Bánh muffin khoai lang rất thích hợp cho những bữa sáng bận rộn hay những buổi xế chiều khi cả nhà cần món gì đó để nhấm nháp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Chén

Khoai lang

1/2 Chén

Sữa tươi

1/2 Chén

Bơ lạt

1/2 Chén

Siro đường

2 Quả

Trứng gà

1.50 Chén

Bột bắp

1.50 Chén

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang làm sạch rồi cắt miếng nhỏ. Luộc chín khoai lang với 1 chén nước rồi xay nhuyễn, để riêng. Trộn các nguyên liệu khô: bột bắp, bột mì nguyên cám, muối lại với nhau, để riêng. Trộn các nguyên liệu ướt: trứng gà, bơ lạt tan chảy, siro đường, sữa tươi lại với nhau, để riêng.
Khoai lang làm sạch rồi cắt miếng nhỏ. Luộc chín khoai lang với 1 chén nước rồi xay nhuyễn, để riêng. Trộn các nguyên liệu khô: bột bắp, bột mì nguyên cám, muối lại với nhau, để riêng. Trộn các nguyên liệu ướt: trứng gà, bơ lạt tan chảy, siro đường, sữa tươi lại với nhau, để riêng.

* Bước 2

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Lót cup giấy vào khuôn.Trộn đều hỗn hợp bột khô với hỗn hợp bột ướt cho đến khi không còn bột khô trong tô trộn, đổ khoai lang xay vào rồi tiếp tục trộn đều. Đổ bột bánh vào các khuôn, chỉ đổ tới mức 2/3 hoặc 3/4 khuôn.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Lót cup giấy vào khuôn.Trộn đều hỗn hợp bột khô với hỗn hợp bột ướt cho đến khi không còn bột khô trong tô trộn, đổ khoai lang xay vào rồi tiếp tục trộn đều. Đổ bột bánh vào các khuôn, chỉ đổ tới mức 2/3 hoặc 3/4 khuôn.

* Bước 3

Đặt khay vào rãnh giữa của lò. Nướng 25-30 phút cho bánh chín. Bánh chín lấy ra rack, để nguội. Trang trí thêm một vài hạt khô tùy theo sở thích nữa nhé.
Đặt khay vào rãnh giữa của lò. Nướng 25-30 phút cho bánh chín. Bánh chín lấy ra rack, để nguội. Trang trí thêm một vài hạt khô tùy theo sở thích nữa nhé.

* Bước 4

Bạn có thể ăn ngay hoặc trữ bánh trong hộp kín 2 -3 ngày. Khi dùng có thể cho bánh vào lò vi sóng quay vài phút cho bánh nóng lại.
Bạn có thể ăn ngay hoặc trữ bánh trong hộp kín 2 -3 ngày. Khi dùng có thể cho bánh vào lò vi sóng quay vài phút cho bánh nóng lại. Bạn có thể ăn ngay hoặc trữ bánh trong hộp kín 2 -3 ngày. Khi dùng có thể cho bánh vào lò vi sóng quay vài phút cho bánh nóng lại.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne