Pizza

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhược Khê Lâm

Cách làm Pizza phô mai cho bữa sáng đơn giản tại nhà

Bánh pizza là món ăn khá phổ biến hiện nay và được nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh pizza to tròn, nóng hổi, rắc đầy phô mai tan chảy luôn khiến bạn thích thú. Nếu hôm nào tự nhiên "thèm" ăn pizza ngon nhưng ngại ra đường thì có thể tham khảo ngay cách làm pizza phô mai thơm ngon, đơn giản tại nhà của Cooky nhé! Với món bánh pizza nướng ngon lành, quyện cùng phần sốt cà chua, phô mai, rau củ hấp dẫn thì bữa sáng gia đình bạn không chỉ no căng bụng mà còn ngon miệng nữa. Đặc biệt phần đế bánh tự làm từ bột mì đa dụng sẽ rất tuyệt vời đấy!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm nhỏ hành tây và tỏi. Đun nóng dầu ô liu rồi xào thơm hành tây và tỏi. Sau đó thêm vào sốt cà chua rồi đun sôi. Thêm nước dùng gà, nêm các loại gia vị phần sốt cà chua vào, đun và khuấy đều cho sốt sệt lại là được.

* Bước 2

Hòa tan 10g men nở vào 1 chén nước ấm đợi cho sủi bọt rồi đổ chúng vào tô bột mì đa dụng, thêm các nguyên liệu còn lại của phần đế bánh pizza vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện đều.

* Bước 3

Sau đó cho khối bột ra mặt phẳng, dùng tay nhồi tiếp cho quyện đều. Kế tiếp, phết ít dầu vào khuôn bánh, cho khối bột vào khuôn bánh pizza, dàn mỏng đều.

* Bước 4

Cắt nhỏ trái ô liu, ớt chuông. Thái lát xúc xích pepperoni. Bào nhỏ phô mai. Phết đều sốt cà chua đã nấu lên trên bánh pizza rồi rải đều các nguyên liệu topping và phô mai lên trên. Đem nướng bánh pizza ở 218 độ C (425 độ F) trong khoảng 12 phút.

* Bước 5

Bánh pizza sau khi nướng chín thì cho ra khỏi lò, đợi hơi nguội rồi dùng dụng cụ cắt bánh pizza chuyên dụng hoặc dao để cắt bánh ra thành những miếng hình quạt là có thể dùng rồi nhé! Món bánh pizza phô mai có béo ngậy, chua chua rất đậm đà và thơm ngon. Bỏ túi ngay cách làm bánh pizza tại nhà theo hướng dẫn đơn giản trên đây nhé!