Spaghetti Trộn Gà Nướng Phô Mai

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách làm Spaghetti Trộn Gà Nướng Phô Mai cực ngon lành

Nếu đã quá quen thuộc với công thức spaghetti sốt bò bằm thì bạn hãy thử món mì gà nướng này xem sao nhé! Cũng ngon bá cháy đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, cho bánh quy vào bao nylon thực phẩm, nghiền nhuyễn, cho 1/2 muỗng cà phê muối vào rồi trộn đều.

* Bước 2

Thịt gà rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng chừng 0,7 cm.

* Bước 3

Đánh tan trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 4

Lần lượt nhúng các miếng gà qua trứng rồi áo đều qua lớp bánh quy.

* Bước 5

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng đều các mặt khoảng 3-4 phút. Sau đó, gắp gà ra rồi thấm cho ráo dầu.

* Bước 6

Để chuẩn bị cho phần nước sốt: cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm vào rồi phi thơm trong khoảng 1-2 phút. Lần lượt cho 800 ml sốt cà chua, 1/2 muỗng cà phê húng quế khô và 30g bơ vào, để sốt trên bếp ở lửa nhỏ thêm 8 phút nữa, vừa đun vừa khuấy đều.

* Bước 7

Cho gà vào khay, rưới đều khoảng 1/3 phần sốt đã chuẩn bị lên gà, sau đó phủ phô mai parmesan lên rồi dùng giấy bạc đậy kín lại. Làm nóng lò ở 175 độ C rồi cho gà vào nướng trong 30 phút.