Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Rô Phi Hấp Gừng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lan KhánhCách Làm Cá Rô Phi Hấp Gừng Ngon Không Thể Cưỡng
Vị cá ngọt, đậm đà nước tương và thơm ấm mùi gừng. Cùng đổi món cho gia đình vào cuối tuần này nhé! Sẽ rất hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn cho xem.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiCá rô
Hành lá
Gừng
Muối
Hạt nêm
Sốt tương đen
Hành tím
Dầu ăn
Tiêu
Nước tương
Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, để cả đầu rồi khía các đường xéo hai bên mình cá, sau đó ướp đều muối, hạt nêm vào khắp mình cá và bụng cá, để khoảng 1 giờ cho cá thấm.
* Bước 2
Gừng gọt vỏ cắt sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc rồi chẻ nhỏ ngâm vào nước lạnh cho cọng hành cong lại, sau đó đổ ra rổ cho ráo. Hành tím gọt vỏ cắt mỏng.
* Bước 3
Cá sau khi ướp gia vị thì lấy ra phết lên mình cá 1 muỗng cà phê sốt tương đen, rắc lên ít gừng cắt sợi rồi cho vào nồi hấp khoảng 25 phút với lửa to vừa cho cá chín.
* Bước 4
Phi hành tím với dầu cho vàng rồi dội cả hành dầu lên khắp mình cá sau khi hấp. Tiếp theo cho phần gừng sợi còn lại và hành chẻ lên cá.
* Bước 5
Lấy một nồi nhỏ cho vào nồi: nước tương, 2 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, đun sôi.
* Bước 6
Sau khi nấu nước sốt sôi thì tắt bếp, rồi dội lên cá, sau cùng rắc tiêu lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne