Trang chủ Công Thức Mực nhồi tempura giòn thơm cho cả nhà Cách làm mực nhồi tempura giòn thơm cho cả nhà

Mực Nhồi Tempura Giòn Thơm Cho Cả Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm mực nhồi tempura giòn thơm cho cả nhà

Mực nhồi tempura giòn thơm cho cả nhà với những con mực ống tươi rói sơ chế sạch nhồi kín vào bụng hỗn hợp cá ngừ băm, và ít gia vị. Áo qua lớp bột rồi chiên chín vàng giòn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Cá ngừ

2 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

50 Gr

Bột mì

500 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng canh

Giấm

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cá ngừ phi lê băm nhỏ cho vào tô lớn. Thêm vào hành lá thái nhỏ, 2 muỗng canh sốt mayonnaise và một chút ớt thái nhỏ nếu bạn thích ăn cay. Mực ống làm sạch, rửa sạch thấm khô nước. Nhồi phần nhân đã trộn ở trên vào bên trong con mực. Nếu sợ trong lúc chiên, phần nhân sẽ bị rơi ra ngoài thì các bạn có thể dùng tăm để ghim lại nhé!
Thịt cá ngừ phi lê băm nhỏ cho vào tô lớn. Thêm vào hành lá thái nhỏ, 2 muỗng canh sốt mayonnaise và một chút ớt thái nhỏ nếu bạn thích ăn cay. Mực ống làm sạch, rửa sạch thấm khô nước. Nhồi phần nhân đã trộn ở trên vào bên trong con mực. Nếu sợ trong lúc chiên, phần nhân sẽ bị rơi ra ngoài thì các bạn có thể dùng tăm để ghim lại nhé! Thịt cá ngừ phi lê băm nhỏ cho vào tô lớn. Thêm vào hành lá thái nhỏ, 2 muỗng canh sốt mayonnaise và một chút ớt thái nhỏ nếu bạn thích ăn cay. Mực ống làm sạch, rửa sạch thấm khô nước. Nhồi phần nhân đã trộn ở trên vào bên trong con mực. Nếu sợ trong lúc chiên, phần nhân sẽ bị rơi ra ngoài thì các bạn có thể dùng tăm để ghim lại nhé!

* Bước 2

Lăn mực qua bột mì! Trong trường hợp mà mực không bám bột thì các bạn nhúng mực vào trứng trước rồi sau đó hãy lăn qua bột nghen. Sau đó, cho mực vào chảo dầu sôi chiên vàng vớt ra để ráo dầu.
Lăn mực qua bột mì! Trong trường hợp mà mực không bám bột thì các bạn nhúng mực vào trứng trước rồi sau đó hãy lăn qua bột nghen. Sau đó, cho mực vào chảo dầu sôi chiên vàng vớt ra để ráo dầu. Lăn mực qua bột mì! Trong trường hợp mà mực không bám bột thì các bạn nhúng mực vào trứng trước rồi sau đó hãy lăn qua bột nghen. Sau đó, cho mực vào chảo dầu sôi chiên vàng vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Đun sôi nước tương với một chút xíu rượu trắng và giấm (hoặc là chanh) để làm nước chấm. Mực chiên thái khoanh nhỏ, chấm sốt vừa pha dùng nóng rất ngon. Có thể ăn kèm cùng ít rau xanh sẽ giòn mát hơn.
Đun sôi nước tương với một chút xíu rượu trắng và giấm (hoặc là chanh) để làm nước chấm. Mực chiên thái khoanh nhỏ, chấm sốt vừa pha dùng nóng rất ngon. Có thể ăn kèm cùng ít rau xanh sẽ giòn mát hơn. Đun sôi nước tương với một chút xíu rượu trắng và giấm (hoặc là chanh) để làm nước chấm. Mực chiên thái khoanh nhỏ, chấm sốt vừa pha dùng nóng rất ngon. Có thể ăn kèm cùng ít rau xanh sẽ giòn mát hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne