Trang chủ Công Thức Kem Cách Làm Kem Khoai Lang Tím Mát Lạnh Giải Nhiệt
Kem Khoai Lang Tím yêu thích

Kem Khoai Lang Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Kem Khoai Lang Tím Mát Lạnh Giải Nhiệt

Từng miếng kem khoai lang tím mát lạnh, thơm ngậy sẽ giúp bạn giải nhiệt ngay tức thì. Nếu chán những vị kem phổ biến có sẵn ngoài hàng, bạn có thể tự mình làm kem bằng nguyên liệu chính là khoai lang tím.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
170 Gr

Khoai lang

380 ml

Sữa tươi

3 Quả

Trứng gà

120 Gr

Đường trắng

200 Gr

Kem whipping

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Sữa đặc

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang tím rửa sạch vỏ, cho vào nồi, hấp chín khoảng 30 phút. Sau đó, gắp khoai ra, bóc sạch vỏ, nghiền nhuyễn.
Khoai lang tím rửa sạch vỏ, cho vào nồi, hấp chín khoảng 30 phút. Sau đó, gắp khoai ra, bóc sạch vỏ, nghiền nhuyễn.

* Bước 2

Khoai nguội, cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, xay nhuyễn. Trong 1 tô khác, đập trứng gà vào, thêm đường trắng, đánh đều.
Khoai nguội, cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, xay nhuyễn. Trong 1 tô khác, đập trứng gà vào, thêm đường trắng, đánh đều.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp khoai lang vào tô trứng gà, đường trắng, trộn đều. Bật bếp, đun hỗn hợp ở lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đến khi bắt đầu sôi và nổi bong bóng thì tắt bếp. Cuối cùng, cho kem whipping, muối, sữa đặc vào, trộn đều.
Đổ hỗn hợp khoai lang vào tô trứng gà, đường trắng, trộn đều. Bật bếp, đun hỗn hợp ở lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đến khi bắt đầu sôi và nổi bong bóng thì tắt bếp. Cuối cùng, cho kem whipping, muối, sữa đặc vào, trộn đều.

* Bước 4

Đổ hỗn hợp trên vào hộp có đậy nắp kín, để vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 30 phút lấy ra, dùng muỗng trộn đều một lần. Cứ lặp lại 2-3 lần như vậy. Để kem thêm 2 giờ.
Đổ hỗn hợp trên vào hộp có đậy nắp kín, để vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 30 phút lấy ra, dùng muỗng trộn đều một lần. Cứ lặp lại 2-3 lần như vậy. Để kem thêm 2 giờ.

* Bước 5

Múc kem ra đĩa, dùng ngay nhé! Mát lạnh, thơm ngon vô cùng lôi cuốn.
Múc kem ra đĩa, dùng ngay nhé! Mát lạnh, thơm ngon vô cùng lôi cuốn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kem Kem khoai lang tím Khoai lang Sữa tươi Trứng gà Đường trắng Kem whipping Muối Sữa đặc

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem Khoai Lang Tím Kem Khoai Lang Tím
sao : Heo Đá
Bánh Mì Đen Bánh Mì Đen
sao : Heo Đá
Bánh Cốm Dẹp Dẻo Thơm Bánh Cốm Dẹp Dẻo Thơm
sao : Heo Đá
Bánh Gạo Lắc Bánh Gạo Lắc
sao : Heo Đá

Món ăn tương tự

Kem Khoai Lang Tím

Kem Khoai Lang Tím
Kem Brulee Chuối

Kem Brulee Chuối
Kem Chanh Dây Chua Ngọt

Kem Chanh Dây Chua Ngọt
Kem Đậu Phộng

Kem Đậu Phộng
Kem Chuối Sứ Ép

Kem Chuối Sứ Ép
Ốc Quế Kem Dâu

Ốc Quế Kem Dâu
Kem Ốc Quế Phủ Chocolate

Kem Ốc Quế Phủ Chocolate
Kem Thanh Long

Kem Thanh Long
Kem Bắp Ngọt

Kem Bắp Ngọt
Kem Chocolate Béo Thơm

Kem Chocolate Béo Thơm
Kem Chuối Que

Kem Chuối Que
Kem Bơ Đơn Giản

Kem Bơ Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne