Trang chủ Công Thức Cơm hấp thịt gà kho tàu Cách Làm Cơm Hấp Thịt Gà Kho Tàu Lạ Miệng Mà Ngon
Cơm Hấp Thịt Gà Kho Tàu yêu thích

Cơm Hấp Thịt Gà Kho Tàu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Trang

Cách Làm Cơm Hấp Thịt Gà Kho Tàu Lạ Miệng Mà Ngon

Cách làm mới món thịt kho tàu với nguyên liệu chính là thịt gà, cộng thêm trứng sẽ làm món ăn tuy quen mà lạ. Đảm bảo bữa cơm nhà bạn sẽ hết sạch luôn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt gà

350 Gr

Gạo

4 Quả

Trứng gà

2 Muỗng cà phê

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

10 Gr

Bột bắp

50 Gr

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Sốt tương đen

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1.50 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lọc thịt gà ra, để riêng phần xương và thịt. Sau đó, cắt thịt gà thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Lọc thịt gà ra, để riêng phần xương và thịt. Sau đó, cắt thịt gà thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Lọc thịt gà ra, để riêng phần xương và thịt. Sau đó, cắt thịt gà thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Trứng gà luộc chín, để nguội bớt rồi bóc vỏ.
Trứng gà luộc chín, để nguội bớt rồi bóc vỏ. Trứng gà luộc chín, để nguội bớt rồi bóc vỏ.

* Bước 3

Gạo đem ngâm nước cho hơi nở ra thì vớt ra rổ để ráo nước.
Gạo đem ngâm nước cho hơi nở ra thì vớt ra rổ để ráo nước. Gạo đem ngâm nước cho hơi nở ra thì vớt ra rổ để ráo nước.

* Bước 4

Ướp thịt gà với 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm, nước tương, dầu hào, tiêu, dầu mè, 25g đường và bột bắp trong 30 phút cho ngấm.
Ướp thịt gà với 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm, nước tương, dầu hào, tiêu, dầu mè, 25g đường và bột bắp trong 30 phút cho ngấm. Ướp thịt gà với 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm, nước tương, dầu hào, tiêu, dầu mè, 25g đường và bột bắp trong 30 phút cho ngấm.

* Bước 5

Đun sôi nước và cho xương gà vào nình troong vòng 1 tiếng hoặc đến khi nào cảm thấy xương mềm.
Đun sôi nước và cho xương gà vào nình troong vòng 1 tiếng hoặc đến khi nào cảm thấy xương mềm. Đun sôi nước và cho xương gà vào nình troong vòng 1 tiếng hoặc đến khi nào cảm thấy xương mềm.

* Bước 6

Phi thơm nữa số tỏi băm, sau đó cho 25g đường còn lại vào đảo nhanh tay. Đảo nhanh tay khoảng 20 giây để có được hỗn hợp nước màu.
Phi thơm nữa số tỏi băm, sau đó cho 25g đường còn lại vào đảo nhanh tay. Đảo nhanh tay khoảng 20 giây để có được hỗn hợp nước màu. Phi thơm nữa số tỏi băm, sau đó cho 25g đường còn lại vào đảo nhanh tay. Đảo nhanh tay khoảng 20 giây để có được hỗn hợp nước màu. Phi thơm nữa số tỏi băm, sau đó cho 25g đường còn lại vào đảo nhanh tay. Đảo nhanh tay khoảng 20 giây để có được hỗn hợp nước màu. Phi thơm nữa số tỏi băm, sau đó cho 25g đường còn lại vào đảo nhanh tay. Đảo nhanh tay khoảng 20 giây để có được hỗn hợp nước màu.

* Bước 7

Tiếp theo cho thịt gà vào xào lên. Thêm trứng vào đảo chung với thịt. Sau đó, cho ½ phần nước gà vào hỗn hợp, đậy vung, vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị hơn.
Tiếp theo cho thịt gà vào xào lên. Thêm trứng vào đảo chung với thịt. Sau đó, cho ½ phần nước gà vào hỗn hợp, đậy vung, vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị hơn. Tiếp theo cho thịt gà vào xào lên. Thêm trứng vào đảo chung với thịt. Sau đó, cho ½ phần nước gà vào hỗn hợp, đậy vung, vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị hơn. Tiếp theo cho thịt gà vào xào lên. Thêm trứng vào đảo chung với thịt. Sau đó, cho ½ phần nước gà vào hỗn hợp, đậy vung, vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị hơn. Tiếp theo cho thịt gà vào xào lên. Thêm trứng vào đảo chung với thịt. Sau đó, cho ½ phần nước gà vào hỗn hợp, đậy vung, vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 15 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị hơn.

* Bước 8

Sau khi thịt chín, để rây trên chén và cho thịt qua rây, giữ lại thịt còn nước thịt sẽ chảy xuống chén. Trong 1 chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu phi thơm tỏi băm còn lại, tiếp theo cho nước thịt vào chảo.
Sau khi thịt chín, để rây trên chén và cho thịt qua rây, giữ lại thịt còn nước thịt sẽ chảy xuống chén. Trong 1 chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu phi thơm tỏi băm còn lại, tiếp theo cho nước thịt vào chảo. Sau khi thịt chín, để rây trên chén và cho thịt qua rây, giữ lại thịt còn nước thịt sẽ chảy xuống chén. Trong 1 chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu phi thơm tỏi băm còn lại, tiếp theo cho nước thịt vào chảo. Sau khi thịt chín, để rây trên chén và cho thịt qua rây, giữ lại thịt còn nước thịt sẽ chảy xuống chén. Trong 1 chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu phi thơm tỏi băm còn lại, tiếp theo cho nước thịt vào chảo.

* Bước 9

Khi sôi cho thêm gạo đã ngâm vào và trộn đều, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê sốt tương đen. Vẫn tiếp tục dùng muôi đảo đều để cơm chín và thấm gia vị.
Khi sôi cho thêm gạo đã ngâm vào và trộn đều, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê sốt tương đen. Vẫn tiếp tục dùng muôi đảo đều để cơm chín và thấm gia vị. Khi sôi cho thêm gạo đã ngâm vào và trộn đều, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê sốt tương đen. Vẫn tiếp tục dùng muôi đảo đều để cơm chín và thấm gia vị. Khi sôi cho thêm gạo đã ngâm vào và trộn đều, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê sốt tương đen. Vẫn tiếp tục dùng muôi đảo đều để cơm chín và thấm gia vị. Khi sôi cho thêm gạo đã ngâm vào và trộn đều, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê sốt tương đen. Vẫn tiếp tục dùng muôi đảo đều để cơm chín và thấm gia vị.

* Bước 10

Khi cơm đã chín, cắt nữa quả trứng cho và giữa chén/cốc, tiếp theo cho thịt vào xung quanh trứng khoảng 1/4 chén/cốc và một muỗng canh nước thịt. Sau đó cho cơm vào khoảng 3/4 chén/cốc.
Khi cơm đã chín, cắt nữa quả trứng cho và giữa chén/cốc, tiếp theo cho thịt vào xung quanh trứng khoảng 1/4 chén/cốc và một muỗng canh nước thịt. Sau đó cho cơm vào khoảng 3/4 chén/cốc. Khi cơm đã chín, cắt nữa quả trứng cho và giữa chén/cốc, tiếp theo cho thịt vào xung quanh trứng khoảng 1/4 chén/cốc và một muỗng canh nước thịt. Sau đó cho cơm vào khoảng 3/4 chén/cốc. Khi cơm đã chín, cắt nữa quả trứng cho và giữa chén/cốc, tiếp theo cho thịt vào xung quanh trứng khoảng 1/4 chén/cốc và một muỗng canh nước thịt. Sau đó cho cơm vào khoảng 3/4 chén/cốc. Khi cơm đã chín, cắt nữa quả trứng cho và giữa chén/cốc, tiếp theo cho thịt vào xung quanh trứng khoảng 1/4 chén/cốc và một muỗng canh nước thịt. Sau đó cho cơm vào khoảng 3/4 chén/cốc.

* Bước 11

Làm tương tự như vậy đến hết số trứng thịt và cơm. Khi đã hoàn tất cho nước dùng gà vào 1/2 chén. Sau đó cho tất cả vào chõ hấp.
Làm tương tự như vậy đến hết số trứng thịt và cơm. Khi đã hoàn tất cho nước dùng gà vào 1/2 chén. Sau đó cho tất cả vào chõ hấp. Làm tương tự như vậy đến hết số trứng thịt và cơm. Khi đã hoàn tất cho nước dùng gà vào 1/2 chén. Sau đó cho tất cả vào chõ hấp. Làm tương tự như vậy đến hết số trứng thịt và cơm. Khi đã hoàn tất cho nước dùng gà vào 1/2 chén. Sau đó cho tất cả vào chõ hấp.

* Bước 12

Hấp trong vòng khoảng 1 tiếng hoặc thấy cơm chín là được. Lấy một cái đĩa, lật úp chén/cốc cơm xuống đĩa rồi mở chén/cốc lên. Vậy là đã hoàn thành món cơm hấp gà kho tàu rồi đấy. Trang trí rau mùi xung quanh thêm hấp dẫn nhé!
Hấp trong vòng khoảng 1 tiếng hoặc thấy cơm chín là được. Lấy một cái đĩa, lật úp chén/cốc cơm xuống đĩa rồi mở chén/cốc lên. Vậy là đã hoàn thành món cơm hấp gà kho tàu rồi đấy. Trang trí rau mùi xung quanh thêm hấp dẫn nhé! Hấp trong vòng khoảng 1 tiếng hoặc thấy cơm chín là được. Lấy một cái đĩa, lật úp chén/cốc cơm xuống đĩa rồi mở chén/cốc lên. Vậy là đã hoàn thành món cơm hấp gà kho tàu rồi đấy. Trang trí rau mùi xung quanh thêm hấp dẫn nhé! Hấp trong vòng khoảng 1 tiếng hoặc thấy cơm chín là được. Lấy một cái đĩa, lật úp chén/cốc cơm xuống đĩa rồi mở chén/cốc lên. Vậy là đã hoàn thành món cơm hấp gà kho tàu rồi đấy. Trang trí rau mùi xung quanh thêm hấp dẫn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm hấp thịt gà kho tàu Thịt gà Gạo Trứng gà Nước tương Dầu hào Dầu mè Bột bắp Đường trắng Sốt tương đen Tiêu Tỏi băm Hạt nêm Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Hấp Thịt Gà Kho Tàu Cơm Hấp Thịt Gà Kho Tàu
sao : Thu Trang
Thạch Thanh Long Ruột Đỏ Thạch Thanh Long Ruột Đỏ
sao : Thu Trang
Bánh Pizza Trái Cây Bánh Pizza Trái Cây
sao : Thu Trang
Nem Gà Nem Gà
sao : Thu Trang

Món ăn tương tự

Cơm Hấp Thịt Gà Kho Tàu

Cơm Hấp Thịt Gà Kho Tàu
Cá Nướng Xiên Sốt Thơm Lừng

Cá Nướng Xiên Sốt Thơm Lừng
Mì Thịt Chiên

Mì Thịt Chiên
Bánh Pizza Cơm Nguội

Bánh Pizza Cơm Nguội
Thịt Cuộn Nấm Kim Châm Và Bí Đỏ

Thịt Cuộn Nấm Kim Châm Và Bí Đỏ
Gà Kho Xì Dầu

Gà Kho Xì Dầu
Nước Chanh Gừng Sả

Nước Chanh Gừng Sả
Thịt Gà Cuộn Bông Cải

Thịt Gà Cuộn Bông Cải
Bún Xào Singapore

Bún Xào Singapore
Chả Rươi Thịt Heo Bằm

Chả Rươi Thịt Heo Bằm
Gà Xào Nước Cốt Dừa

Gà Xào Nước Cốt Dừa
Spaghetti Cà Chua Nướng

Spaghetti Cà Chua Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne