Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Pizza Cơm Nguội giòn rụm siêu ngon cực kỳ đơn giản

Bánh Pizza Cơm Nguội

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Linh Tuyết

Cách Làm Bánh Pizza Cơm Nguội giòn rụm siêu ngon cực kỳ đơn giản

Thay vì làm bánh pizza với phần đế bánh truyền thống, bạn có thể tự biến tấu theo thành phần yêu thích của mình, như món pizza cơm này chẳng hạn. Sự kết hợp giữa pizza phương Tây và cơm trắng truyền thống của phương Đông tạo nên một món ăn thú vị hứa hẹn mang đến cho bạn nhiều sự thích thú. Chỉ cần cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được lớp cơm giòn rụm quyện lẫn trong cái béo ngậy của phô mai thơm nức mũi và cái giòn ngọt của các loại rau củ rất lạ miệng. Ăn thêm cay thì có thể rưới thêm tương ớt tùy ý nhé! Không chỉ đổi vị, đây còn là một ý tưởng tận dụng cơm nguội khá hay ho cho người nội trợ, vừa mới lạ lại hấp dẫn các thực khách nhí trong nhà đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Chén

Cơm

1 Quả

Trứng gà

20 Gr

Bắp hột

1 Trái

Ớt chuông

1 Miếng

Phô mai

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Lát

Thịt nguội

3 Cái

Nấm mỡ

2 Muỗng canh

Sốt cà chua

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng ra bát, đánh tan rồi đổ vào bát cơm, trộn đều. Thịt nguội, hành tây, nấm thái lát mỏng. Ớt xanh và ớt đỏ bỏ hạt, thái hạt lựu.

* Bước 2

Làm nóng chảo đáy dầy hoặc chảo chống dính với lửa nhỏ. Đổ cơm trộn trứng vào rồi dùng muỗng tán đều thành lớp mỏng khắp lòng chảo.

* Bước 3

Chờ cho đến khi lớp cơm trứng đã xém vàng mới lật để chiên nốt mặt còn lại. Rưới một lớp sốt cà chua rồi tán đều khắp mặt cơm.

* Bước 4

Lần lượt xếp một lớp hành tây khắp viền cơm, nối tiếp đó là lớp nấm thái mỏng. Kế đến là lớp giăm bông rồi rắc ngô hạt và ớt xanh thái hạt lựu lên trên.

* Bước 5

Xếp phô mai lát lên trên mặt, trên cùng phủ một lớp phô mai bào sợi. Đậy nắp lại, đun trên lửa nhỏ cho đến khi lớp phô mai tan chảy, cũng là lúc đế bánh đã vàng giòn thì tắt lửa.