Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Trung Thu Kiểu Hàn Đơn Giản Tại Nhà
Bánh Trung Thu Kiểu Hàn yêu thích

Bánh Trung Thu Kiểu Hàn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Bánh Trung Thu Kiểu Hàn Đơn Giản Tại Nhà

Bánh trung thu kiểu Hàn có hình bán nguyệt biểu trưng cho sự may mắn, sinh sôi nảy nở và khát vọng sung túc của người dân Hàn Quốc. Không cần lò nướng, chiếc bánh được hấp chín tới rất là hấp dẫn và bắt mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Bột nếp

1 Gr

Muối

200 Gr

Mè trắng

40 Gr

Đường nâu

30 ml

Mật ong

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Củ

Củ dền

1/2 Muỗng canh

Bột trà xanh

50 Gr

Bí đỏ

50 Gr

Việt quất

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rang vàng mè rồi trộn đều với 40g đường nâu và 30ml mật ong.
Rang vàng mè rồi trộn đều với 40g đường nâu và 30ml mật ong.

* Bước 2

Trộn đều 100g bột nếp với 1g muối và 90ml nước lọc. Nhào bột trong khoảng 5 phút cho bột mịn và quyện đều vào với nhau. Ép lấy nước củ dền, thêm nước lọc cho đủ 90ml rồi trộn đều với 100g bột nếp.
Trộn đều 100g bột nếp với 1g muối và 90ml nước lọc. Nhào bột trong khoảng 5 phút cho bột mịn và quyện đều vào với nhau. Ép lấy nước củ dền, thêm nước lọc cho đủ 90ml rồi trộn đều với 100g bột nếp. Trộn đều 100g bột nếp với 1g muối và 90ml nước lọc. Nhào bột trong khoảng 5 phút cho bột mịn và quyện đều vào với nhau. Ép lấy nước củ dền, thêm nước lọc cho đủ 90ml rồi trộn đều với 100g bột nếp.

* Bước 3

Bí đỏ luộc chín, xoay nhuyễn trộn đều với 100g bột nếp rồi thêm từ từ nước và trộn đều thành khối như bột màu trắng. Làm tương tự với bột trộn trà xanh, và nước việt quất. Sau đó bọc riêng màng thực phẩm mỗi chỗ bột, đem ủ khoảng 20-30 phút.
Bí đỏ luộc chín, xoay nhuyễn trộn đều với 100g bột nếp rồi thêm từ từ nước và trộn đều thành khối như bột màu trắng. Làm tương tự với bột trộn trà xanh, và nước việt quất. Sau đó bọc riêng màng thực phẩm mỗi chỗ bột, đem ủ khoảng 20-30 phút. Bí đỏ luộc chín, xoay nhuyễn trộn đều với 100g bột nếp rồi thêm từ từ nước và trộn đều thành khối như bột màu trắng. Làm tương tự với bột trộn trà xanh, và nước việt quất. Sau đó bọc riêng màng thực phẩm mỗi chỗ bột, đem ủ khoảng 20-30 phút. Bí đỏ luộc chín, xoay nhuyễn trộn đều với 100g bột nếp rồi thêm từ từ nước và trộn đều thành khối như bột màu trắng. Làm tương tự với bột trộn trà xanh, và nước việt quất. Sau đó bọc riêng màng thực phẩm mỗi chỗ bột, đem ủ khoảng 20-30 phút.

* Bước 4

Chia bột đã ủ thành các phần nhỏ đều và vê tròn. Dùng ngón tay cái ấn vào giữa viên bột để tạo thành miệng giếng, rồi cho nhân mè vào. Gói kín phần bột để tạo bánh thành hình trăng khuyết. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.
Chia bột đã ủ thành các phần nhỏ đều và vê tròn. Dùng ngón tay cái ấn vào giữa viên bột để tạo thành miệng giếng, rồi cho nhân mè vào. Gói kín phần bột để tạo bánh thành hình trăng khuyết. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Chia bột đã ủ thành các phần nhỏ đều và vê tròn. Dùng ngón tay cái ấn vào giữa viên bột để tạo thành miệng giếng, rồi cho nhân mè vào. Gói kín phần bột để tạo bánh thành hình trăng khuyết. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Chia bột đã ủ thành các phần nhỏ đều và vê tròn. Dùng ngón tay cái ấn vào giữa viên bột để tạo thành miệng giếng, rồi cho nhân mè vào. Gói kín phần bột để tạo bánh thành hình trăng khuyết. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.

* Bước 5

Cho bánh vào nồi hấp cùng với lá thông trong khoảng 25-30 phút là được.
Cho bánh vào nồi hấp cùng với lá thông trong khoảng 25-30 phút là được.

* Bước 6

Xếp bánh ra đĩa, phết thêm dầu mè là có thể dùng.
Xếp bánh ra đĩa, phết thêm dầu mè là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh trung thu kiểu Hàn Bột nếp Muối Mè trắng Đường nâu Mật ong Dầu mè Củ dền Bột trà xanh Bí đỏ Việt quất

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu Kiểu Hàn Bánh Trung Thu Kiểu Hàn
sao : Chai Đập
Bánh Tart Nhân Bơ Bánh Tart Nhân Bơ
sao : Chai Đập
Sữa Lắc Kitkat Sữa Lắc Kitkat
sao : Chai Đập
Canh Rong Biển Nấu Thịt Bò Canh Rong Biển Nấu Thịt Bò
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu Kiểu Hàn

Bánh Trung Thu Kiểu Hàn
Bánh Cookies Nhân Mứt

Bánh Cookies Nhân Mứt
Bánh Trung Thu Nhân Custard

Bánh Trung Thu Nhân Custard
Rau Câu Bánh Trung Thu

Rau Câu Bánh Trung Thu
Bánh Pancake Bí Đỏ

Bánh Pancake Bí Đỏ
Bánh Trung Thu Không Cần Lò Nướng

Bánh Trung Thu Không Cần Lò Nướng
Bánh Ngón Tay

Bánh Ngón Tay
Bánh Bí Đỏ Cho Halloween

Bánh Bí Đỏ Cho Halloween
Pudding Bắp Nướng

Pudding Bắp Nướng
Bánh Dẻo Kẹo Mút

Bánh Dẻo Kẹo Mút
Bánh Mousse Cherry Xốp

Bánh Mousse Cherry Xốp
Bánh Cốm Dẹp Dẻo Thơm

Bánh Cốm Dẹp Dẻo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne