Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Trung Thu Không Cần Lò Nướng Ngon

Bánh Trung Thu Không Cần Lò Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bách Lý Thần Trang

Cách Làm Bánh Trung Thu Không Cần Lò Nướng Ngon

Nếu bạn không có lò nướng lại chẳng thích ăn bánh dẻo nữa thì thử tham khảo loại bánh trung thu này cũng hay lắm đó! Đảm bảo ăn một lần là ghiền.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Khoai lang

20 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen khô rửa sạch, bỏ tâm, cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, vớt hạt sen ra, cho vào máy xay sinh tố cùng 100gr đường trắng, xay nhuyễn.
Hạt sen khô rửa sạch, bỏ tâm, cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, vớt hạt sen ra, cho vào máy xay sinh tố cùng 100gr đường trắng, xay nhuyễn.

* Bước 2

Đun nóng 15ml dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp hạt sen khô, đường trắng vào, khuấy đều khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp sệt lại, cho ra tô.
Đun nóng 15ml dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp hạt sen khô, đường trắng vào, khuấy đều khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp sệt lại, cho ra tô.

* Bước 3

Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi, hấp chín. Lấy khoai ra, bóc sạch vỏ, cho vào túi nylong, dùng chày cán nhuyễn. Để bánh ngon hơn thì dầm qua rây cho mịn.
Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi, hấp chín. Lấy khoai ra, bóc sạch vỏ, cho vào túi nylong, dùng chày cán nhuyễn. Để bánh ngon hơn thì dầm qua rây cho mịn.

* Bước 4

Vo khoai lang, hỗn hợp hạt sen thành những viên tròn, nhỏ để làm nhân bánh và vỏ bánh. Ấn dẹp khoai lang, cho hỗn hợp nhân hạt sen vào, vo tròn lại.
Vo khoai lang, hỗn hợp hạt sen thành những viên tròn, nhỏ để làm nhân bánh và vỏ bánh. Ấn dẹp khoai lang, cho hỗn hợp nhân hạt sen vào, vo tròn lại.

* Bước 5

Quết 5ml dầu ăn còn lại vào khuôn bánh, cho từng viên bánh vào, dùng dụng cụ nén chặt bánh để bánh được định hình.
Quết 5ml dầu ăn còn lại vào khuôn bánh, cho từng viên bánh vào, dùng dụng cụ nén chặt bánh để bánh được định hình.

* Bước 6

Những chiếc bánh xinh xắn, đẹp mắt đã hoàn thành mà y hệt ngoài tiệm. Phần nhân hạt sen thơm mịn sẽ làm món bánh trung thu này trở nên hấp dẫn vô cùng.
Những chiếc bánh xinh xắn, đẹp mắt đã hoàn thành mà y hệt ngoài tiệm. Phần nhân hạt sen thơm mịn sẽ làm món bánh trung thu này trở nên hấp dẫn vô cùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne