Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm MÓN NGON MỖI NGÀY
1 . ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA - món ngon dễ làm😍
Cách Làm Món ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA - món ngon dễ làm😍 của Food Corner from Thụy
Cùng Thụy vào bếp thực hiện món đậu hũ sốt cà, nguyên liệu đơn giản nào!!!
Chúc các bạn ngon miệng🍭 Đừng quên theo dõi hành trình ẩm thực của Thụy nhé❤💛💚💙💜
Nguyên liệu
2 bìa
đậu hũ
2 trái
cà chua
3 muỗng canh
nước tương
2 muỗng canh
tương ớt
2 muỗng canh
tương cà
1/3 chén
nước lọc
1 muỗng cà phê
bột nêm
1 muỗng cà phê
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1. Đậu hũ:
- Cắt từng bìa đậu hũ, mỗi bìa thành 8 miếng hình vuông (có thể cắt ngang thành 4 miếng dài, tùy sở thích).
- Cho dầu ăn vào chảo, để lửa to tới khi nào dầu sôi thì vặn lửa nhỏ lại, cho từng lát đậu hũ đã cắt vào chiên giòn đều các mặt. Tắt bếp và gắp ra để vào dĩa lót giấy thấm dầu. (Nếu mình thích ăn mềm, có thể bỏ qua bước này)🍑
* Bước 2
2. Sốt cà:
- Cà chua rửa sạch, cắt miếng hạt lựu. Bật bếp, cho dầu ăn vào chảo cùng với cà chua đã cắt, đảo đều cà chua trong vòng 5 - 7 phút cho thật chín.
- Hạ lửa nhỏ, cho lần lượt nước, nước tương, tương cà, tương ớt, bột nêm, đường theo công thức trên rồi khuấy đều🍳
- Đợi sốt sôi lên, bỏ đậu hũ lần lượt vào chảo, đảo đều cho sốt thấm vào đậu hũ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Món ăn đơn giản
Cách Làm Món Món ăn đơn giản của Bé Cháu
Lần đầu cho lên sóng ^^
Cách nấu siêu nhanh siêu đơn giản cho những bạn không có thời gian nè.
Mà lại cực kì healthy nha.
Ở đây mình sẽ nấu bằng lò vi sóng, không cần nấu nướng, không cần bếp ga.
Các bạn có thể chọn nguyên liệu tuỳ ý.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ở đây mình ướp thịt ức gà với 1 muỗng mirin (không có cũng được)
1 thìa canh dầu mè
1 thìa canh nước tương
Cho thêm dầu hào để tạo màu cho đẹp nè
Nêm 1 ít hạt nêm và đường.
* Bước 2
Nếu dùng hộp đựng thì nhớ dùng hộp chịu nhiệt nha. Cho nấm, và hỗn hợp thịt vừa trộn vào và đậy nắp lại, hoặc nhớ che bằng bọc thực phẩm nha
* Bước 3
Sau đó cho vào lò vi sóng, chế độ 700W trong vòng 3-4 phút.
* Bước 4
Và xong, thế là có được bữa ăn siêu nhanh, siêu đơn giản. Không cần nấu nướng mà vẫn no nê nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bento box 13: Bánh bao thịt kho Đài Loan
Cách Làm Món Bento box 13: Bánh bao thịt kho Đài Loan của Khuong Trinh
Mình làm theo công thức ytb Diễm Nauy
Nguyên liệu
1 kg
ba chỉ
200 ml
Nước tương
100 g
Đường đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt trụng sơ qua nước sôi cho bớt mùi. Rang hồi quế cho thơm, cho gia vị nước tương đường đen vào đun đến khi tan. Cho ba chỉ vào, nhúng đều các mặt cho thấm.
* Bước 2
Cho thêm nước sao cho thịt ngập trong nước, cho tỏi, rễ ngò, hành tím,.. vào nấu cùng. Thỉnh thoảng trở mặt thịt. Để lửa liu riu đậy nắp đun trong tầm 1h.
* Bước 3
Bánh bao mình mua siêu thị, hấp cho mềm.
* Bước 4
Cà rốt bào sợi, ngâm tí giấm đường. Dưa chua cắt nhỏ, bóp đường cho bớt mặn.
* Bước 5
Lấy 1 ít nước kho thịt đun cho kẹo lại. Làm thêm sốt mayonaise + tương ớt để trét lên bánh. Nhồi nhân, đồ chua, sốt vào. Mình luộc thêm trứng ngâm vào nước kho thịt giống trứng ngâm tương ăn ramen cũng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Cơm chiên Hàn Quốc
Cách Làm Món Cơm chiên Hàn Quốc của Trần Nguyên
#nongtraicookpad
#dulichtrenbanan
Tuần 2: mình sử dụng trứng và thịt bò
Nguyên liệu
2 quả
trứng
1
bát cơm
50 g
thịt bò
10 g
đậu Hà Lan
1/2
củ cà rốt
1 gói
sốt tương đen
1-2 tép
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái miếng vừa ăn. Cà rốt thái hạt lựu. Tỏi đập dập, băm nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch để ráo nước. Trứng đập vào bát đánh đều.
* Bước 2
Cho trứng vào chảo đảo 1-3phút, sau đó cho cơm vào đảo 1 lúc thì tắt bếp rồi xúc ra bát.
Thịt xốt tương đen:
Cho tỏi băm vào phi thơm lên, sau đó cho thịt vào đảo đều. Khi nào thịt gần chín thì cho cà rốt, đậu Hà Lan vào đảo đều tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến cho gói sốt tương đen vào chảo đảo 1lúc thì tắt bếp.
* Bước 3
Úp bát cơm rang(chiên) vào đĩa, sau đó đổ thịt sốt tương đen đã nấu xung quanh cơm chiên. Cuối cùng là thưởng thức.
(mình đã sử dụng gói sốt tương đen thịt bò này)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Mâm cơm mùa hè 3
Cách Làm Món Mâm cơm mùa hè 3 của QUÂN NGUYỄN
#nongtraicookpad
#tuanletinhban
Nguyên liệu tuần 3 : khoai mỡ, dưa leo, sườn cốt lết
Canh khoai mỡ nấu tôm thịt theo công thức của chị @AnnieVo
Nguyên liệu
100 g
thịt nạc
100 g
tôm
300 g
khoai mỡ
4 miếng
sườn cốt lết
2 trái
dưa leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Canh khoai mỡ nấu tôm thịt
* Bước 2
Sườn cốt lết rim
* Bước 3
Dưa leo bào mỏng chấm nước rim sườn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Mực Nhồi Thịt Sốt Cà Chua
Cách Làm Món Mực Nhồi Thịt Sốt Cà Chua của Rose Truong
#12thangbepvui
Món của tháng 7
Nguyên liệu
500 g
mực lá
130 g
thịt xay
10 g
miến
1 tai
nấm mèo
2 củ
hành tím
1 ít
tiêu
1 muỗng
tương cà chua
1 trái
cà chua beef
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Ướp thịt heo xay với gia vị: tiêu, hành tím, muối, nấm mèo (mộc nhĩ), miến. Rồi nhồi thịt vào mực.
* Bước 2
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, rồi cho mực vào chiên (để hạn chế văng dầu khi chiên nên dùng giấy ăn lau khô mực, hoặc áo lớp bột chiên giòn). Khi mực chín, cho cà chua bằm nhỏ vào nấu với 50ml nước lọc, 1 muỗng tương cà chua. Sau đó nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Mâm Cơm
Cách Làm Món Mâm Cơm #123 của Rose Truong
#nongtraiCookpad
#dulichtrenbanan
Nguyên liệu sử dụng: Gà, Khoai mỡ, Dưa hấu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà xào sả ớt
* Bước 2
Cải chua xào đuôi heo
* Bước 3
Canh khoai mỡ nấu tôm
* Bước 4
Tráng miệng: dưa hấu
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Mâm cơm mùa hè 3
Cách Làm Món Mâm cơm mùa hè 3 của Huyen le Tran
Nguyên liệu :bắp cải ,thịt bò ,cá lóc
Lấy ý tưởng từ bạn Nguyễn My mình làm món cá
lóc kho hành
#nongtraiCookpad
#tuanletinhban
Nguyên liệu
300 g
bắp cải
100 g
thịt bò
4 tép
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải xắt miếng bảng như ngón tay đem ngâm nước bỏ xíu muối.thịt bò xắt mỏng ướp chút dầu ăn,bột nêm và tiêu.cá lóc làm sạch cạo rửa bỏ chỉ máu phía trong cắt khoanh dày khoảng 2,5cm.ướp cá với nước mắm, bột ngọt,đường, tiêu.bắc chảo cho tỏi vào phi thơm cho thịt bò xào tái cho chút dầu hào và bột ngọt đảo đều trút ra tô.bắp cải rửa qua nước lạnh cho vào chảo xào chín nêm vừa ăn rồi cho thịt bò vào xào chung nêm lại rồi cho hành lá vào xào sơ cho ra dĩa cho tiêu và ngò lên
* Bước 2
* Bước 3
Bắc chảo khác cho tỏi vào phi thơm cho cá vào đảo sơ cho nước màu,nước mắm, tiêu,đường và một ít nước lọc vào kho,cá có bọt thì vớt,cá chín nêm vừa miệng cá kho hành nên mình kho cho còn chút nước.cuối cùng cho hành lá vào múc ra dĩa thêm tiêu lên có thể dầm me vào ăn chung
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Mâm Cơm Mùa Hè
Cách Làm Món Mâm Cơm Mùa Hè #122 của Rose Truong
#mamcommuahe
#nongtraiCookpad
Nguyên liệu sử dụng cho mâm cơm mùa hè: Thịt heo, Cà tím,
Bơ
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím om thịt bằm
* Bước 2
Mực nướng
* Bước 3
Salad Bơ
* Bước 4
Canh cải bó xôi tôm thịt
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne