Gà rút xương ướp với nước tương, dầu mè, dầu hào trong 30 phút cho thấm. Sau đó cho bột chiên giòn vào thấm đều phần gà, chiên vàng hai mặt và để ráo dầu

* Bước 2

Cắt miếng vừa ăn và dọn ra dĩa, phía trên phủ một lớp bột phomai thơm lừng hấp dẫn. Dọn kèm ít rau răm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Tóp mỡ giòn bì rắc phomai

Tóp mỡ giòn bì rắc phomai

#bosungcanxi #GlobalApron2024 Món ăn vặt giòn rụm hấp dẫn

Nguyên liệu

500 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ heo cắt miếng mỏng tùy ý, để nguyên phần da, rửa sạch rồi cho vào nồi chiên không dầu, set nhiệt độ 200° trong 45 phút, khoảng 5-10 phút mở lò ra đảo đều, chắt bớt mỡ để phần mỡ không ngập phần thịt sẽ không giòn, chờ cho đến khi phần da heo nổ giòn như heo quay là đạt

* Bước 2

Để cho róc hết mỡ thì gắp ra dĩa, rắc bột phomai phủ đều lên phần tóp mỡ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Khoai tây chiên lắc phomai

Khoai tây chiên lắc phomai

#15ngaychay Bột phomai có nguồn gốc từ sữa nên phù hợp để làm món chay. Đây là món ăn vặt rất hấp dẫn, người lớn hay bé đều thích

Nguyên liệu

5 củ

khoai tây lớn

5 g

bột phomai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, bào từng lát mỏng và để thật ráo nước, trước khi chiên thì thấm khô miếng khoai lần nữa

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi cho từng lát khoai vào chiên ngập dầu, khoai chín giòn vớt ra giấy thấm dầu và rắc bột phomai khi khoai còn nóng để bột dễ bám dính vào khoai nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh rán phomai

Bánh rán phomai

#ebepvang mưa gió chẳng đi mua được nguyên liệu nên nhà có gì dùng nấy thôi mn ơi😁😁😁😁

Nguyên liệu

3 thìa canh

bột gạo nếp

1 thìa canh

bột gạo tẻ

1,5 thìa canh

đường

1 thìa canh

bột phomai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột gạo nếp,bột gạo tẻ,bột phomai,đường vs nhau,thêm nước từ từ rồi nhồi bột đến khi thành 1 khối dẻo mịn,để bột nghỉ 10p

* Bước 2

Chia bột thành các phần đều nhau,viên tròn lại,ấn nhẹ 2 đầu bột vào vững đen sau đó ấn dẹp bột,làm lần lượt đến khi hết bột

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho từng cái bánh vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra giấy thấm dầu,chiên đến khi hết bột,xếp bánh ra đĩa rồi thưởng thức thôi nào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Khoai lang lắc phomai

Khoai lang lắc phomai

#anvatngayTet

Nguyên liệu

500 gram

khoai lang

200 gram

bột phomai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành thanh nhỏ, rửa lại vs nước rồi để ráo

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho khoai vào chiên đến khi se mặt, vớt ra, đợt dầu nóng lại cho khoai vào chiên lần 2 để khoai giòn lâu k bị ỉu, vớt khoai ra để ráo dầu

* Bước 3

Cho khoai lang vào bát, cho bột phomai vào xóc đều, bày ra đĩa rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cheese chips

Cheese chips

Nguyên liệu

150 g

men dư

20 g

bột phomai

15 g

sữa

20 g

đường

3 g

muối

20 g

bơ đun chảy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều tất cả nguyên liệu, dàn thật mỏng ra khay, nướng 160 độ 15-20p đến khi bánh giòn. Cắt thành miếng ngay khi mang ra khỏi lò hoặc để nguội rồi bẻ thành miếng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Khoai tây lắc pho mai

Khoai tây lắc pho mai

Khoai tây lắc pho mai là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bé có thể ăn mãi không chán. Thay vì để các bé ăn khoai tây chiên mua sẵn dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần, không đảm bảo cho sức khoẻ, các mẹ hãy vào bếp trổ tài làm khoai tây chiên cho các bé yêu nhé. Miếng khoai tây giòn tan cùng với chút tương ớt cay cay hoặc tương cà chua trong miệng tạo nên hương vị thật khó quên.

Nguyên liệu

500 gr

khoai tây, chọn củ tươi, đều nhau, tuyệt đối không lấy củ xanh, mọc mầm

2-3 thìa cafe

bột phomai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch khoai tây cho hết đất, bụi bám. Sau đó gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng khoai tây thành các thanh dài, ngang 0,5cm. Ngâm khoai đã cắt trong nước lạnh có cho một ít muối vào ngâm khoảng 15 phút rồi cho ra rổ, rửa sạch dưới vòi nước.

* Bước 2

Cho nước vào nồi bắc lên bếp đun sôi nước, thả khoai vào nồi nước đang sôi có pha sẵn một chút muối, luộc sơ khoai từ 2-3 phút cho nước sôi lăn tăn rồi vớt khoai ra rổ rồi xả dưới vòi nước lạnh, sau đó, đặt khoai vào một cái khay hoặc đĩa để vào tủ lạnh khoảng 20 phút để khoai nguội và cứng hơn.

* Bước 3

Sau khi lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, cho dầu vào chảo (lượng dầu ít nhất phải sâm sấp mặt khoai) đợi dầu nóng mới cho khoai vào chiên. Rán khoai 2 lần, lần đầu, bạn chỉ rán cho đến khi mặt ngoài hơi se rồi vớt ra rổ có lót giấy thấy thấm dầu (bạn có thể làm nhiều rồi cất ngăn đá trữ đông, khi dùng chỉ việc rã đông, rán lại là ăn được).

* Bước 4

Khoảng 10 – 15 phút sau bật bếp lửa to rán lại, khoai tây rán lại lần 2 có màu vàng óng và vỏ bên ngoài giòn. Vớt khoai ra và đặt lên giấy thấm dầu. Đợi cho khoai bớt nóng cho vào túi đựng thực phẩm, rắc bột pho mai vào rồi lắc đều, cho ra đĩa và thưởng thức thôi. Khoai tây chiên khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua rất ngon hoặc bạn cũng có thể ăn khoai tây chiên chấm với mayonase pha tương ớt cũng rất lạ miệng.

* Bước 5

Làm món này cũng hơi lách cách một chút nhưng làm xong nhìn đĩa khoai tây lắc pho mai thật hấp dẫn và bọn trẻ sà vào ăn ngon lành chỉ trong vòng một nốt nhạc cũng làm mình cảm thấy vui lắm rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột phomai

Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột phomai

Snack đậu hũ phomai 🍥

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh quy kẹp phomai dẻo

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

* Bước 4

Gà rút xương chiên giòn rắc phomai

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Tóp mỡ giòn bì rắc phomai

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Khoai tây chiên lắc phomai

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Bánh rán phomai

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

Khoai lang lắc phomai

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

Cheese chips

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây lắc pho mai

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

* Bước 4

* Bước 5

Chia sẻ

Một số sách nấu ăn hay

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột phomai

Top 9 các món ăn được chế biến từ Baking power

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sa kê

Top 9 các món ăn được chế biến từ thìa bơ

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu xanh nguyên hạt