Trang chủ gỏi cuốn tôm thịt Nộm hoa chuối
Nộm hoa chuối yêu thích

Nộm hoa chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Thu

Nộm hoa chuối

yêu cầu cảm quan:nŸôm trắng, trình bày gọn gàng thơm,chua,cay,mận,ngọt,giòn nộm ráo nước nhưng không khô nguyên liệu cắt thái đều

Nguyên liệu

500 g

hoa chuối tây

50 g

tôm he khô

100 g

thịt vai lợn

100 g

bì lợn

3 quả

chanh

50 g

lạc +vừng

20 g

đường

2 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị thêm 1 nồi nước khác,cho 1 chút bột canh vào đun sôi cho bì lợn vào trần nhanh khoảng 2 phút.

* Bước 2

Hoa chuối chọn bẹ non,thái chỉ ngâm nước có pha giấm trong 15 phút rồi vớt ra để ráo.

* Bước 3

Sau khi trần xong vớt bì ra,cạo sạch mặt ngoài của bi 1 lần nữa cho sạch lông(nếu lòng bi lon cũng và đen thì dùng nhíp nhổ sạch)

* Bước 4

Cho bì lợn vào bát nước lạnh để săn chắc hơn, ngon hơn.

* Bước 5

Thịt vai luộc chín thái chỉ.

* Bước 6

Thái bì lợn thành những sợi mỏng.

* Bước 7

Tôm bỏ vỏ,chân,trần nước sôi,để ráo, đem tôm giá bông.

* Bước 8

Lạc, vừng rang vàng, sát vo,gia dap

* Bước 9

Ớt bỏ hạt,băm nhỏ 1 quả,1 quả tỉa hoa.

* Bước 10

Cho hoa chuối,1/2 thịt,bÌ,ớt vào,tưới nước mắm,chanh,ớt, đường,mì chính,rau thơm,rau mùi thái nhỏ.

* Bước 11

Trộn đều lạc,vừng.đơm ra đĩa,rắc tôm bông,thịt,rau thơm, mùi lên trên

* Bước 12

Ăn nguội.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gỏi gà xé phay gỏi cuốn tôm thịt hoa chuối tây tôm he khô thịt vai lợn Bì lợn chanh Lạc, vừng đường ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nộm hoa chuối Nộm hoa chuối
sao : Trang Thu
CT làm sinh tố bất bại CT làm sinh tố bất bại
sao : Trang Thu
Cá rô phi tẩm bột chiên giòn cho bé 😁 Cá rô phi tẩm bột chiên giòn cho bé 😁
sao : Trang Thu
Kem sầu riêng trái cây Kem sầu riêng trái cây
sao : Trang Thu

Món ăn tương tự

Nộm hoa chuối

Nộm hoa chuối
Gỏi cuốn

Gỏi cuốn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne