Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy hành giòn tan
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderBánh quy hành giòn tan
Chỉ cần có vài nguyên liệu đơn giản là ta có ngay món bánh dễ làm, thơm ngon và giòn tan cho buổi dã ngoại hoặc là món ăn vặt vào bữa xế rất thích hợp!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 phần ănThời gian nấu :
15 phút
300 g
cake flour
120 ml
sữa ấm
60 g
bơ chảy
2 g
baking soda
4 g
men nở
5 g
muối tinh
70 g
hành lá
20 g
vừng rang chín
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì vào bát to. Tạo lỗ giữa bát bột rồi thêm men nở, sữa vào khuấy nhẹ. Cho tiếp bơ, muối, baking soda, vào khuấy hoà quyện. Thêm hành lá, vừng vào nhào thành khối bột dẻo, dính.
* Bước 2
Bịt nylon và để bột nghỉ 30’. Cho bột ra bàn nhào. Lót tấm giấy nến bên dưới và sau đó để thêm 1 tấm giấy nến bên trên rồi cán thành khối bột mỏng dính. Dùng dao lượn sóng cắt thành nhiều miếng bột hình chữ nhật vừa ăn rồi dùng dĩa tạo kiểu bánh.
* Bước 3
Bật lò 170oC. Nướng bánh tầm 15’ khi thấy 2 mặt bánh vàng là ok.
* Bước 4
Thành phẩm : Bánh giòn tan, thơm ngon. Hết vèo trong vòng 1 nốt nhạc thôi! ☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne