Bánh quy sữa chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Bánh quy sữa chua

Mình đã làm bánh Scones kiểu Anh với sữa chua & phomai thấy vị rất ngon! Hôm nay làm kiểu bánh quy ngọt nếm thử thấy mùi thơm phức, bánh giòn & ngon vô cùng! Lần tới sẽ làm vài mẻ tiếp theo cho buổi trà chiều, picnic thật tuyệt!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

25 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột đường, muối vào bát to, cho bơ lạnh vào, bóp vụn thành hạt cát. Thêm sữa chua vào, dùng phới dẹt trộn thành khối bột có thể nặn được. Bọc nylon, để ngăn mát tủ lạnh từ 1-2h.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chia bột làm 2 phần. Cán bột thành hình chữ nhật, cuộn lại và lăn dài. Cắt thành miếng bột dài 3cm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bật lò 180oC. Lăn bột qua bát đường và nướng bánh trong 25-30’ khi thấy mặt bánh vàng, ruột bên trong khô là ok.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bánh giòn tan, thơm phức. Thưởng thức với tách trà thật tuyệt!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne