Trang chủ
Gia vị
Công thức
💚 Bánh Quy Lưỡi Mèo (Cat’s Tongue Cookies)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Dory💚 Bánh Quy Lưỡi Mèo (Cat’s Tongue Cookies)
Nhìn giống lưỡi con mèo nên cái tên cũng dễ thương, cả tiếng anh (Cat’s tongue cookies) và tiếng pháp (Langues de chat biscuits) cũng có nghĩa là lưỡi con mèo 🐈
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
Nướng 180°C 10-12 phútbơ lạt nhiệt độ phòng
đường bột
tinh chất vani
bột mì đa dụng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
🧈 Bơ cắt nhỏ để nhiệt độ phòng, rây đường vào dùng máy đánh tan tốc độ nhỏ để bơ hoà quyện vào.
🥚 Trứng tách lấy lòng trắng lòng đỏ để dùng vào việc khác. Tôi tách 3 trứng mà có một cái có 2 lòng đỏ lần đầu thấy luôn hehe.
* Bước 2
Cho lòng trắng trứng và vani vào đánh tiếp cho đều
* Bước 3
Rây vào bột mì đa dụng và bột hạnh nhân đánh đều luôn tốc độ vừa để có hỗn hợp đồng nhất
* Bước 4
Cho vào túi bắt kem bắt từng que dài cỡ ngón tay
* Bước 5
Nướng 180°C trong 10-12 phút hoặc đến khi bánh vàng rìa như ý. Khi nướng bánh sẽ xẹp xuống tạo thành hình oval dài trông giống lưỡi con mèo.
* Bước 6
Mang ra để nguội chút rồi bỏ lên khay lưới sấy 100°C 30 phút nữa để bánh giòn hơn. Hãy chèn một cây que trong khi sấy để thoát hơi.
* Bước 7
Thành phẩm sau khi để nguội giòn thơm bơ và độ ngọt vừa với khẩu vị của mình, các bạn có thể thêm đường nếu thích ngọt vì mình luôn làm bánh ít hơn các công thức khác gần 1/2 lượng đường, bảo quản trong hủ thủy tinh sạch kín gió để giữ độ giòn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne