Trang chủ bánh quy socola 💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La

💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La

Name: Cách nấu món 💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15 cái
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La

Cảm hứng trà xanh lại trở lại khi tôi vừa tìm được một gói trà xanh nhỏ trong góc tủ, tưởng đã hết rồi nên từ lâu không nghĩ ngợi gì về trà xanh, may mà vẫn chưa hết date :))

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

15 cái

Thời gian nấu :

Nướng 180°C - 12 phút

120 gr

đường stevia (bạn có thể dùng tất cả là đường cát)

1 mcf

thanh sô cô la đen 60% cắt thành viên nhỏ tầm 1,5cm vuông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn nguyên liệu khô cho đều

* Bước 2

Bơ làm tan bớt và mềm đi, trộn với đường, trứng thành hỗn hợp lỏng

* Bước 3

Cho nguyên liệu khô vào lỏng, trộn thành hỗn hợp đặc vừa phải đủ để cho vào túi bắt kem

* Bước 4

Bẻ nhỏ thanh sô cô la thành khối vuông nhỏ

* Bước 5

Nặn bột lên khay nướng một ít, đặt khối sô cô la vào giữa, nặn thêm một lớp bột che viên sô cô la lại, không cần quá kỹ vì khi nướng bột sẽ chảy xuống phủ kín nhân.

* Bước 6

🌱 Nướng trong 10 - 12 phút, 180°C. Tuỳ viên bột bạn nặn nhỏ lớn, nướng đến khi cạnh bánh bắt đầu hơi vàng là được để vàng quá lại mất màu trà xanh. 🌱 Như hình là đã bị vàng quá do mình để quên đi coi phim không nghe tín hiệu hẹn giờ 🥲 Thôi kệ vàng vàng càng giòn ăn vẫn thơm ngon.