💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

💚 Bánh Quy - Cookies Trà Xanh Nhân Sô Cô La

Cảm hứng trà xanh lại trở lại khi tôi vừa tìm được một gói trà xanh nhỏ trong góc tủ, tưởng đã hết rồi nên từ lâu không nghĩ ngợi gì về trà xanh, may mà vẫn chưa hết date :))

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn nguyên liệu khô cho đều

* Bước 2

Bơ làm tan bớt và mềm đi, trộn với đường, trứng thành hỗn hợp lỏng

* Bước 3

Cho nguyên liệu khô vào lỏng, trộn thành hỗn hợp đặc vừa phải đủ để cho vào túi bắt kem

* Bước 4

Bẻ nhỏ thanh sô cô la thành khối vuông nhỏ

* Bước 5

Nặn bột lên khay nướng một ít, đặt khối sô cô la vào giữa, nặn thêm một lớp bột che viên sô cô la lại, không cần quá kỹ vì khi nướng bột sẽ chảy xuống phủ kín nhân.

* Bước 6

🌱 Nướng trong 10 - 12 phút, 180°C. Tuỳ viên bột bạn nặn nhỏ lớn, nướng đến khi cạnh bánh bắt đầu hơi vàng là được để vàng quá lại mất màu trà xanh. 🌱 Như hình là đã bị vàng quá do mình để quên đi coi phim không nghe tín hiệu hẹn giờ 🥲 Thôi kệ vàng vàng càng giòn ăn vẫn thơm ngon.