Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy bơ đủ vị
Giới thiệu
Đầu bếp :
BonBon KitchenBánh quy bơ đủ vị
Bánh giòn, thơm bơ và siêu dễ làm, mình có phần tips ở cuối bài, mọi người tham khảo để làm được thành công nhé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh bơ với đường ở mức thấp nhất trong vòng 30s
* Bước 2
Cho trứng vào đánh thêm 3ph nữa, hỗn hợp sau khi đánh hơi đặc như trong hình là đạt(cho vani vào bước này nhé)
* Bước 3
Rây bột vào 2 lần tiếp tục đánh vừa hoà quyện là dừng
* Bước 4
Chia bột ra nhiều phần rồi cho bột matcha, cacao lượng vừa phải rồi đánh đều thêm 1ph nữa
* Bước 5
Nặn hình tròn hoặc cán mỏng rồi dùng cookie cutter cắt, hay sử dụng túi bắt đều ok hết nhé,mọi người có thể nướng không hoặc mix sương sương giống mình cho đẹp,nhớ lót giấy nến. Nướng 185*C 13-15phút nhe. Một khay nứong được cỡ 8 cái 1 lần mình làm mẫu 6 cái thui nèe
* Bước 6
🍪🍪Tips🍪🍪 1️⃣ Trứng, bơ phải để nguội ít nhất 30ph, nếu cho trứng khi trứng còn lạnh thì bột sẽ bị lổn nhổn nhưng nếu mọi người lỡ rồi thì cứ tiếp tục làm k sao hết nhé 2️⃣ bột k sử dụng hết đậy lại để tủ lạnh đến khi dùng3️⃣ nếu có thờigian nên để tủ lạnh ít nhất 1h hoặc để qua đêm bánh sẽ ngon hơn rất nhìu. Thế thôi, chúc mọi người thành công, thắc mắc gì cứ hỏi mình🤟🏻🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne