Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt cam và chanh dây vị mặn
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt vỏ cam, nên lược bỏ phần màu trắng dưới vỏ cam. sau đó xắt sợi. LƯU Ý: do công thức này mình không dùng đường nên chất pectin có trong vỏ cam sẽ là chất kết dính tạo nên độ sệt nên các bạn lấy nhiều vỏ cam lên nhé. ở đây mình lấy vỏ của 1 trái cam
* Bước 2
Tách lấy thịt của 1 trái cam, 2 trái còn lại mình vắt lấy nước cùng với cốt của 2 trái chanh dây.
* Bước 3
Cho hỗn hợp nước cốt, thịt cam, và vỏ cam vào chảo đun lửa nhỏ chờ cho hỗn hợp hơi lăn tăn và vỏ chanh mềm đi thì cho mật ong và muối vào tiếp tục đun lửa yếu cho đến khi thấy hơi sệt lại thì tắt bếp. CHÚ Ý: đừng chờ đến khi hỗn hợp sệt mới tắt bếp vì sau khi tắt bếp mứt sẽ bị rút hết nước và khô.
* Bước 4
Thành quả của mình, tắt bếp hơi chậm nên bị rút gần hết nước. nhưng vị mằn mặn và không quá ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne