Trang chủ MỨT TẾT Cách Làm Món Mứt dừa ngũ sắc của QUÂN NGUYỄN

Mứt dừa ngũ sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Mứt dừa ngũ sắc của QUÂN NGUYỄN

Mứt dừa là loại mứt phổ biến nhất vào mỗi dịp tết đến. Nhưng với sự kết hợp của rau củ sẽ làm cho món mứt dừa thêm hấp dẫn và đặc biệt là khay mứt nhà bạn không còn đơn điệu.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa gọt vỏ đen rồi bào sợi ngâm vào thau nước. Xả lại vài lần cho nước trong. Nấu nồi nước sôi cho dừa lên luộc 3 phút rồi vớt ra tiếp tục xả nước 2-3 lần rồi xóc ráo. Chia dừa ra mỗi màu 1/2 kg tương ứng với 4 màu. Riêng màu trắng 1 kg
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp đường theo tỉ lệ 2 dừa :1 đường và ướp màu vào luôn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ướp vài giờ cho đường tan rồi bắc lên bếp sên lửa bình thường
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi nước đường sôi thì hạ bớt lửa, đảo ít. Khi đường keo lại thì hạ lửa nhỏ nhất, thêm vani và đảo liên tục cho đến khô và đường kết tinh
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ mứt ra mâm hong dưới quạt cho nguội rồi cất vào hộp
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne