Trang chủ BÁNH KẸO TẾT Cách Làm Món Kẹo hạnh phúc (Nougat) cho ngày tết của Nhy

Kẹo hạnh phúc (Nougat) cho ngày tết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhy

Cách Làm Món Kẹo hạnh phúc (Nougat) cho ngày tết của Nhy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật bếp, đặt chảo rồi cho bơ vào (lửa vừa), bơ tan cho Marshmallow vào khuấy tan rồi cho bột sữa vào khuấy tan sau đó cho các loại hạt vào đảo đều, tắt bếp cho ra khuôn nhựa, có thể rải cánh hoa hồng khô lên trên rồi dàn đều - Nếu không có khuôn nhựa dùng khay inox thì phải lót màng bọc thực phẩm xuống dưới rồi mới đổ kẹo lên trên - Kẹo rất nóng nên dàn kẹo phải đi găng tay nilong hoặc cao su
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nếu muốn nhiều màu sắc thì có thể thêm 8g bột matcha hoặc 10g bột dâu hoặc 10g bột cacao.....
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi kẹo nguội lấy ra khỏi khuôn cắt đều sau đó bọc giấy gạo, cho vào túi và lấy máy để gắn miệng tui, lưu ý là máy nóng nên kẹp nhanh rồi lấy ra luôn nếu không túi sẽ bị hỏng
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne