Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đúc nóng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinhBánh đúc nóng
Trời lạnh ăn một chén bánh đúc nóng thì thật là tuyệt. Đây là món bánh đúc Hà Nội. Không vị dừa như bánh đúc miền Nam, không mỡ màng béo ngậy, ăn thật thanh cảnh như người Hà Nội, nấu cũng không cầu kỳ lắm. #bepvang
#bepbanh
#daisucookpad2022
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cân bột, ngâm nấm cho nở, đoạn cắt nhuyễn nấm, hành tây. Hành lá làm mỡ hành. Thịt xay ướp 1 tsp bột nêm, 1 tsp đường, 1 tbsp nước mắm, tiêu, tỏi băm trộn đều cho thấm. Bắt chảo phi hành tím, tỏi cho thơm cho thịt vào xào,
* Bước 2
Kế cho nấm vào thịt, khi thịt xăn thì cho hành tây, tiêu đảo đều tắt bếp. Ba thứ bột trộn chung cho vào nồi với 700ml nước lọc quậy đều cho tan bột, sau bật lửa trung bình luôn tay quấy cho hột đừng vón cục
* Bước 3
Quậy 1 lúc bột sẽ nặng tay hơn thì hạ bớt lửa, vẫn tiếp tục quậy cho đến khi bột trong là chín bột. Mọi thứ đã xong làm chén nước mắm cay ngọt ngọt mặn mặn
* Bước 4
Múc từng chén bánh đúc trên cho nhân thịt, mỡ hành, ngò, hành phi, chan nước mắm vào chén bột. Bánh đúc là phải ăn nóng mới ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne